Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины с попкорном 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Маффины с попкорном  (Прочитано 1882 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Ноября 14, 2008, 05:13:31 am »



рецепт из книги "Cranberries", синим цветом мои замечания

На 12 штук

75 грамм сушеной клюквы(можно использовать изюм,сушеную вишню,сухофрукты по вкусу)
100 мл клюквенного нектара (любой сок по вкусу)
250 грамм муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
150 грамм коричневого сахара
150 грамм очень мягкого слив.масла
1 пакетик ванильного сахара
200 грамм жидкой сметаны
1 чашка попкорна+попкорн для украшения,раскрошить
100 грамм сахарной пудры

Клюкву замочить в нектаре на ночь,слить через сито оставшийся нектар,не выливать!
Нагреть духовку до 180 градусов.
Муку смешать с разрыхлителем.В другой миске смешать венчиком яйца,сахар,сл.масло,ванильный сахар и сметану.Добавить муку,перемешать.Клюкву перемешать с 1 ст.л. муки,ввести вместе с попкорном в тесто,размешать,выложить в формочки.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.Дать остыть.
Из оставшегося нектара и сахарной пудры сделать глазурь,добавляя нектар понемногу к сахарной пудре.Нанести глазурь на маффины,украсить раскрошенным попкорном.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины с попкорном « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.