Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Миндальное печенье с кунжутом и фисташками 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Миндальное печенье с кунжутом и фисташками  (Прочитано 2644 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Декабря 18, 2008, 05:39:28 am »



Рецепт из журнала Lisa

На 80 штук

250 грамм холодного  сл.масла кусочками
165 грамм сахара
щепотка соли
300 грамм муки
80 грамм молотого миндаля
50 грамм кунжута
50 грамм несоленых фисташек,порубить
1 яйцо

Смешать масло с 125 граммами сахара и солью,добавить яйцо,муку,миндаль.Замесить тесто,завернуть в пищевую пленку,убрать на 2 часа в холодильник.Нагреть духовку до 190 градусов.Раскатать тесто толщиной 5 милиметров.Выложить тесто на противень,на бумагу для выпечки.Выпекать 10 минут.Развести оставшийся сахар в небольшом количестве воды,смазать им пласт теста,посыпать кунжутом и фисташками,выпекать еще 5 минут.Вынуть и сразу разрезать на небольшие полосочки,6 на 2 см.Дать остыть.


Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Миндальное печенье с кунжутом и фисташками « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.