Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Мясные  |  Тема: Чашечки из огурцов с мясным салатом 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Чашечки из огурцов с мясным салатом  (Прочитано 4116 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Февраля 21, 2009, 07:50:51 am »



 4 длинных огурца
 250гр говяжьего филе
 1\2 красной луковицы
 1 чили
 пучек петрушки
 2ст л соевого соуса
 1ст л лимонного сока
 1чл сахара

 Огурцы нарезать кружками толщиной 2см, ложечкой вынуть серцевину, оставив дно.
 Мясо порезать тонкими полосками и обжарить
 Смешать мясо с измельченным луком, чили и петрушкой
 Заправить смесью соевого соуса и лимонного сока , посыпать сахаром
 Наполнить каждую огуречную чашечку мясным салатом

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #1 : Февраля 21, 2009, 08:15:42 am »

Оль, рецепт  good

Я всегда любила мясо с огурцами свежими, ну а теперь это можно подать и ввиде закуски!  28dd8417e28d

CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #2 : Февраля 21, 2009, 08:24:37 am »

ой рецепт  не 100, а 100000000000%  мой. Так  как без мяса я голодная. то одними овощами не питаюсь, хотя  люблю их.  А тут  2 в одном пакете  yahoo И  еще какое мясо good сладкое 28dd8417e28d

Ольчик, а если мясо немного замариновать предварительно?

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #3 : Февраля 21, 2009, 08:52:14 am »

 Кариш, как твоей душе угодно! Думаю и кунжутное масло сюда кстати!
  Без маринования мясо было мягким, и в заправке лимонный сок, тоже способствует размягчению
« Последнее редактирование: Февраля 21, 2009, 09:02:57 am от Dream »

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Мясные  |  Тема: Чашечки из огурцов с мясным салатом « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.