Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины '' Butterfly'' 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Маффины '' Butterfly''  (Прочитано 2709 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Февраля 24, 2009, 10:15:01 am »


 рецепт из книги Десерты Джеймс Мартин

 на 12шт
 175гр размягченного сливочного масла
 175гр сахара
 ванилин
 4 яйца
 175 муки
 1ч л разрыхлителя
 250мл сливок 33% -35%
 1стр ванили
100гр сах пудры

Взбейте масло с сахаром и ванилином в светлую массу
постепенно добавте яйца
просейте в смесь муку и перемешайте
выложите в формочки и пеките в разогретой духовке 180С  20-25 мин

Взбейте сливки с сахарной пудрой и семенами ванили до пиков
Аккуратно срежте выпуклые верхушки кексов и разделите их пополам
Отсадите немного сливок на поверхность кексов
 вдавите в сливки половинки верхушек  как крылья бабочки

*я добавила цедру апельсина, и ''тельце '' бабочки сделала из очищенных долек того же апельсина*
« Последнее редактирование: Февраля 24, 2009, 10:34:03 am от Dream »

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #1 : Февраля 24, 2009, 10:34:04 am »

очень симпатично good

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины '' Butterfly'' « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.