Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ  |  ПАСХА  |  Тема: Сырная пасха 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Сырная пасха  (Прочитано 2208 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Апреля 06, 2007, 11:21:39 am »

700 г творога
10 вареных желтков
0,5 л сметаны
150 сливочного масла
2 пачки ванилина
2 стакана сахара
1 стакан изюма

Творог и желтки прокрутить черех мясорубку, затем положить всё кроме изюма и хорошо вымесить (сахар не должен скрипеть на зубах). Добавить изюм и перемешать.
В фому положить льняное полотенце, выложить творожную массу, положить гнёт и поставить в холодильник на 2-ое суток. Я кладу в пластмассовую форму, на дне которой вырезана небольшая дырочка, вся жидкость через неё вытекает. Потом переворачиваете пасху, вынимаете из формы и можно есть.
Делаю всегда только по этому рецепту, пробовала другие, все не нравится. Вкусно намазывать пасху на кулич. Да, калорий при этом получите очень, очень много. rolleyes
« Последнее редактирование: Апреля 12, 2012, 05:45:26 pm от АнжеликаГ »
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ  |  ПАСХА  |  Тема: Сырная пасха « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.