Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ОВОЩНАЯ ЛАВКА  |  Баклажаны  |  Тема: Баклажаны фаршированные анчоусами 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Баклажаны фаршированные анчоусами  (Прочитано 1841 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Апреля 03, 2009, 09:39:00 am »

 

 На 4  круглых баклажана
 
 4 баклажана
 8 анчоусов
 7 каперсов
 12 помидорок черри
 2-3 кусочка белого сухого хлеба
 2 зубчика чеснока
 2-3ст л ол масла
 соль перец
 2ст л  бальзамико

 С баклажан срезать верхушку и вынуть серединку стараясь не повредить стенки
 Мякоть нарезать и обжарить на ол масле до полуготовности
 Анчоусы, помидоры,чеснок порезать мелко
 Хлеб  раскрошить и смешать с остальными ингридиентами
 Посолить поперчить , заправить бальзамико и начинить полученным фаршем баклажаны
 Накрыть отрезанной крышечкой и   запекать при 180С  30мин

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ОВОЩНАЯ ЛАВКА  |  Баклажаны  |  Тема: Баклажаны фаршированные анчоусами « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.