Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ  |  Пловы  |  Тема: Плов из курицы с орехами и изюмом 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Плов из курицы с орехами и изюмом  (Прочитано 3393 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Апреля 30, 2009, 10:15:23 am »



 0,5 кг рубленной на кусочки курицы
 2 моркови
 1 луковица
 200гр смеси дикого и басмати риса
 20гр белого изюма
 30гр грецких орехов
 соль перец
 40мл растительного масла
 20гр сл масла

 На раскаленном масле обжарить курицу
 Добавить нашинкованую морковь, жарить 5-7мин
 Затем мелко резаный лук , жарить 3мин
 Орехи порубить , всыпать к мясу, посолить поперчить
 Рис мешать с изюмом и выложить  сверху мяса и овощей
 Залить кипятком чтобы рис был покрыт полностью, сверху выложть нарезанное на кусочки сливочное масло
 Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 40-50мин
 
 
« Последнее редактирование: Апреля 30, 2009, 10:26:42 am от Dream »

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ  |  Пловы  |  Тема: Плов из курицы с орехами и изюмом « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.