Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Сладкие пироги  |  Тема: Пирог с черешней и кукурузными хлопьями 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Пирог с черешней и кукурузными хлопьями  (Прочитано 2318 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Июня 07, 2009, 06:43:50 am »



примерно 1 кг черешни
250 грамм сливок повышенной жирности
425 грамм сахара
400 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
180 грамм сл.масла
3 ст.л. молока
150 грамм хлопьев Cornflakes
сахарная пудра для посыпки

Черешню промыть,удалить косточки.В болшой миске взбить миксером 3 минуты сливки,добавить 250 грамм сахара,взбивать еще 1 минуту.Смешать муку и разрыхлитель,добавить к основной массе,по одному добавить яйца,взбивая после каждого.
Противень (32 на 39 см) смазать сл.маслом.Выложить тесто,разгладить.Выложить на тесто черешню.
Выпекать в разогретой до 200 градусов(180 градусов в режиме обдува) духовке на 2-м уровне снизу 12 минут.
В кастрюле растопить сл.масло,добавив 175 грамм сахара и молоко,помешивая.Добавить к этой массе хлопья,перемешать,дать немного остыть.
Выложить массу с хлопьями на пирог,выпекать при той же температуре еще 12 минут.
Дать остыть,посыпать сахарной пудрой.Подавать со взбитыми сливками.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Сладкие пироги  |  Тема: Пирог с черешней и кукурузными хлопьями « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.