Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Cupcake персиковые 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Cupcake персиковые  (Прочитано 2697 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Июня 23, 2009, 09:00:07 am »

 


 Эти кейки я испекла в честь АнжеликиГ, которая презентовала мне замечательные формочки!
  Анжела спасибо и принимай благодарность!

 100гр сливочного масла
 2 яйца
 5 персиков (очистить и смолоть в блендере)
 100гр коричневого сахара
 180гр муки
 1ч л разрыхлителя
 3 капли миндальной эсенции

 Для крема
 
 100мл сливок 35%
 30гр крем чиза (творожный сыр)
 100гр сахарной пудры

 Мягкое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца
 Следом персиковое пюре, миндальную эсенцию
 Муку просеять с разрыхлителем в маслянную смесь
 Выложить тесто по формочкам и выпекать при 180С 20мин

 Смешать сливки с пудрой и сыром, взбить миксером до мягких пиков

 Когда кексы остынут украсить их кремом



« Последнее редактирование: Июня 24, 2009, 01:25:44 am от Dream »

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #1 : Июня 23, 2009, 09:09:38 am »

Оля, у меня такие же friends...супер формочки...я уже в них пекла smile
« Последнее редактирование: Июня 24, 2009, 06:43:29 am от АнжеликаГ »

Olj4ikk
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 621

Отключен от форума


« Ответ #2 : Июня 23, 2009, 10:46:14 am »

Формочки чудо ok
« Последнее редактирование: Июня 24, 2009, 06:43:54 am от АнжеликаГ »
Vichka
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 649



« Ответ #3 : Июня 23, 2009, 11:54:03 am »

A какая чудная фотография! Я вначале подумала что это крем-декорация для cupcake  blush
« Последнее редактирование: Июня 24, 2009, 06:44:13 am от АнжеликаГ »

Обед покажется мужу намного вкуснее если перед этим не кормить его 2 дня.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Cupcake персиковые « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.