Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  КУХНЯ СРЕДНЕЙ И ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ  |  Таиланд  |  Тема: Лапша с овощами по-тайски 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Лапша с овощами по-тайски  (Прочитано 2227 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Августа 12, 2009, 11:31:08 am »



1 небольшой баклажан
1 красный перец
250 г сладкого стручкового горошка
1 ст.л. порезанного чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
25 мл кунжутного масла
3/4 чашки (175 мл) порезанного зелёного лука
¼ чашки (50 мл)  солёного арахиса, порубить
¼ чашки (50 мл) кинзы
375 г китайской лапши (я брала обычные спагетти)

Отварить спагетти. Когда до готовности спагетти останется 1 минута, добавить стручковый горошек и готовить 1 минуту. Воду слить. В спагетти и горошек добавить кунжутное масло и соевый соус.
Порезать баклажан и перец тонкими полосками. Овощи и чеснок быстро обжарить на растительном масле на большом огне. Затем добавить их к спагетти. Подавать посыпав их зелёным луком, арахисом и кинзой.  
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  КУХНЯ СРЕДНЕЙ И ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ  |  Таиланд  |  Тема: Лапша с овощами по-тайски « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.