Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриные ПОТРОХА и др.  |  Тема: Куриная печень с медовым луком 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2
Автор Тема: Куриная печень с медовым луком  (Прочитано 7309 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Октября 27, 2009, 06:49:52 am »



 400гр печени
 3 луковицы
 3ст л меда
 5ст л муки
 1ст л паприки
 50мл красного вина
 масло
 соль перец

 Печень залить вином и оставить на час
 Лук порезать полукольцами и жарить на большом огне до золотистого цвета
 В конце обжарки добавить мед и прогреть еще 3-4 мин
 Муку смешать с паприкой и солью, и обвалять в этой смеси печень
 Жарить на сильном огне 5-7мин
 Печень выложить на блюдо , сверху медовый лук.



 

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #1 : Октября 27, 2009, 07:04:12 am »

Олька, умереть можно shok Хоть беги в магазин за печенью... Это самое любимое мое  сочетание _girl_in_love 28dd8417e28d

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #2 : Октября 27, 2009, 07:16:04 am »

 Кариш, это так вкусно! Так что беги за печенью  blum3

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #3 : Октября 27, 2009, 08:32:10 am »

 Ольчик, ты мне рассказываешь как это вкусно? shok  Это ен просто. а ОЧЕНЬ вкусно 28dd8417e28d

Сегодня не побегу, я сегодня не готовлю ничего..муж на хамонеи авокадо  ланч  переживет, а вечером   идем в ресторан Таджин есть  из барашка с абрикосами.. 28dd8417e28d

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Milisenta
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1153



« Ответ #4 : Октября 27, 2009, 11:13:33 am »

Оль, а какая печень ? Куриная ?
Milisenta
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1153



« Ответ #5 : Октября 27, 2009, 11:15:20 am »

Ой , пардон  blush  В название то и не вникла  lol
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #6 : Октября 27, 2009, 11:18:18 am »

 Лена, бывает! wink  Можно делать и с телячей печени  yes4

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #7 : Ноября 13, 2009, 06:23:48 am »

Оль, скажу честно - вообще ничего не ждала от этого рецепта... Пока... Пока я не приготовила  yahoo yahoo
Понравилось безумно.
Единственное отступление - не было времени мариновать в вине печень, поэтому я добавила немного вина при обжаривании (ну и в муке не обваливала, так как никогда этого не делаю).
Рецепт  good Буду повторять. Большое тебе спасибо

Позвольте себе роскошь быть собой.
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #8 : Ноября 13, 2009, 10:05:02 am »

 Лариса, я очень рада, что тебе понравилось!
 Я тоже не думала, что так вкусно будет сочетание сладкого лука и печени. А теперь как наркотик  crazy
 Раз в неделю готовлю обязательно!
 
 А мне сюда ложечку принести ?!  Жалко, да? blum3

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #9 : Ноября 13, 2009, 10:17:53 am »


Я сначала просто обжарила печень с мёдом (это когда не было времени в рецепт вникнуть, а потом, когда горизонт был чист - сделала по рецепту)  28dd8417e28d

Нет, Ольчик, не жалко.
Я ставлю в столах и в теме, если получается два разных кадрах удачных, если получается только в одном ракурсе, то только в "столах". Чтобы клонов не ставить, а чтобы автор видел, что я там намудрила - ссылку в сообщении оставляю

Позвольте себе роскошь быть собой.
marabu
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 530



WWW
« Ответ #10 : Ноября 19, 2009, 03:39:39 pm »

очень вкусно  28dd8417e28d Спасибо  smile

Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #11 : Ноября 19, 2009, 10:32:15 pm »

 Юля, пожалуйста! Какая мисочка красивая  _girl_in_love

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
nika11
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 198



« Ответ #12 : Декабря 17, 2009, 05:59:18 am »

Спасибо,очень вкусно пообедала thank_you

Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #13 : Декабря 17, 2009, 06:17:10 am »

Ника, какой натюрморт красивый! На здоровье!

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Пира
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 11


Пира


« Ответ #14 : Января 31, 2010, 05:37:57 am »

Оля, спасибо за вкусный и нехлопотный рецепт! Laie_60B Забираю в копилку себе!
Страниц: [1] 2  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриные ПОТРОХА и др.  |  Тема: Куриная печень с медовым луком « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.