Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Кексы гранатовые с грецким орехом 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Кексы гранатовые с грецким орехом  (Прочитано 3595 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Ноября 01, 2009, 03:03:37 am »



 На 10шт

 120гр сл масла
 100гр сахара
 150гр муки
 2 яйца
 100гр гранатового сока
 70гр орехов
 2ст л коньяка
 1ч л разрыхлителя

 Мягкое масло взбить с сахаром и по одному добавить яйца, хорошо взбить
 Влить коньяк и гранатовый сок , перемешать и всыпать муку с разрыхлителем
 Орехи порубить и добавить в тесто
 Тесто выложить по формочкам и выпекать при 180С 30мин

 Подавать кексы можно с Юлиным гранатовым соусом

 

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #1 : Ноября 01, 2009, 01:15:21 pm »

Оль, какие кексы! _girl_in_love Обязательно буду печь yes4
snapplesin
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 9


Я - Нигуля. Пожалуйста, на "ты" :)


« Ответ #2 : Ноября 02, 2009, 03:32:42 am »

очень интересный рецепт  Laie_60B

а насколько нужно наполнять формочки? на 3\4 или практически полностью? и еще, у самих кексиков влажноватая структура должна оставаться?
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #3 : Ноября 02, 2009, 04:00:04 am »

 Нигуля, я заполняю почти полностью формочки , может около 0,5см от края. Кексы получаются влажные, не сухие  yes4

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #4 : Ноября 02, 2009, 05:06:54 pm »

Оль, у меня дома орехи не очень уважают, чем их можно заменить, чтоб кексы не были "пустыми"? rolleyes

Марина
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #5 : Ноября 03, 2009, 04:29:00 am »

Марина,  а гранатовые зёрна (с мягкой косточкой, которые "безкосточковыми" называют) не подойдут?

Позвольте себе роскошь быть собой.
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #6 : Ноября 03, 2009, 05:44:46 am »

Лар, я не знаю unknw, да и мне кажется у нас таких нет pardon

Марина
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #7 : Ноября 03, 2009, 07:53:31 am »

А если положить кусочки белого шоколада? Мне кажется, что будет неплохо smile
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #8 : Ноября 03, 2009, 08:19:08 am »

Девочки , простите у меня сегодня засада с Интернетом! Марина, можно обойтись без орехов, все равно будет вкусно! И соус обязательно сделай!

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Кексы гранатовые с грецким орехом « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.