Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Тыквенно-морковные маффины 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Тыквенно-морковные маффины  (Прочитано 2108 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Ноября 01, 2009, 04:45:03 pm »



½ чашки (125 мл) сливочного масла комнатной температуры
½ чашки (125 мл) сахара
½ чашки (125 мл) коричневого сахара
2 больших яйца
1 чашка тыквенного пюре
1/3 чашки сметаны
1 ч.л. ванильного экстракта
2 чашки муки
1 ч.л. порошка для выпечки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
½ ч.л. корицы
1 чашка тёртой моркови

Крем:
250 г сливок 35%
4 ст.л. сахара

Нагреть духовку до 180 градусов
Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца. Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Все хорошо перемешать.
Отдельно смешать муку, порошок для выпечки, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать, добавить морковь.
Заполнить формочки для маффинов. Выпекать 20 минут.

Приготовить крем:
Взбить сливки с сахаром.

Украсить маффины кремом.

Из журнала “Food&Drink”
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #1 : Ноября 01, 2009, 05:13:44 pm »

Анжел, один вопрос - корзинки сама вырезала?  lol lol

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Ноября 01, 2009, 09:41:08 pm »

Да ты, что Ольга, смеешься? lol Нет, я еще пока бумажки не вырезаю.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Тыквенно-морковные маффины « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.