Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Пирог с брокколи и ветчиной 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Пирог с брокколи и ветчиной  (Прочитано 3358 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Ноября 04, 2009, 01:57:34 pm »

Пирог с брокколи и ветчиной



Один квадрат готового слоеного (песочного) теста - 250 гр,
Ветчина - 300 гр,
Брокколи - 300 гр ,
Сыр (смесь сыров) - 200-250 (по вкусу) ,
Йогурт натуральный без добавок - 150 гр, (можно заменить майонезом, сметаной – по вкусу), (у меня смесь йогурта и майонеза),
Соль,
Перец


Ветчину порезать  небольшими кусочками.
Брокколи отварить на пару.
Смешать ветчину и брокколи.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в ветчинно-куриную начинку.
Добавить йогурт.
Перемешать, до солить во вкусу.
Форму для выпечки (d=21 см) смазать растительным маслом и выложить в нее тесто, предварительно раскатав его под форму.
Выложить начинку в форму
Запечь  в духовке t ~200 на 25-40 минут до золотистой корочки.

(По мотивам рецепта Александры-Aleksashka)
« Последнее редактирование: Января 17, 2010, 11:46:30 pm от omilo »

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #1 : Декабря 24, 2009, 10:22:36 pm »


А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Пирог с брокколи и ветчиной « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.