Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  НАПИТКИ  |  Другие безалкогольные напитки  |  Тема: Горячий шоколад 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Горячий шоколад  (Прочитано 2556 раз)
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« : Ноября 18, 2009, 01:52:16 pm »

Этот рецепт горячего шоколада от Лебовитца. Хоть по жизни он и странный человек,  IMHO, но в шоколаде толк знает.


Горячий шоколад

Ингредиенты на одну порцию
250 мл молока
75 г шоколада (56% или 65%)
щепотка морской соли

В сотейнике смешать кусочки шоколада, молоко и сoль. Все хорошо прогреть, пока не появяться пузырьки на поверхности, но кипятить не обязательно. Разлить по чашкам.

PS -Для взрослых ещё рекомендую рюмку апельсинового ликёра.
- соль рекомендую использовать хорошего качества.

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
SweetLady
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 4720


Начинающая кулинарка


WWW
« Ответ #1 : Ноября 18, 2009, 02:08:19 pm »

Мороженые разные у него очень хорошие.  28dd8417e28d  А почему он странный?

Юля
Food Photography: imagelicious
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #2 : Ноября 18, 2009, 02:16:07 pm »

А почему он странный?
Да, дурак, он, Юль... В смысле - поверхностный такой человек, нелогичный. Я его книжку про жизнь в Париже почитала. Рассуждения делитантские. Что-то критикует во французской реальности, но даже не подозревает, что для имигранта в Америке она такая же... Да ну его, не понравились мне его рассуждения.

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
SweetLady
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 4720


Начинающая кулинарка


WWW
« Ответ #3 : Ноября 18, 2009, 02:18:36 pm »

Ясно... я не читала, только рецепты

Юля
Food Photography: imagelicious
RemyRed
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 519


Я -Таня


« Ответ #4 : Ноября 18, 2009, 04:19:43 pm »

Нелля, ты просто герой! Утром, перед работой -такой завтрак сотворить....мечта! 28dd8417e28d
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  НАПИТКИ  |  Другие безалкогольные напитки  |  Тема: Горячий шоколад « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.