Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Кокосовое печенье - безе 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Кокосовое печенье - безе  (Прочитано 8840 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Ноября 28, 2009, 06:23:34 am »



 на 22-25 штук

 2 белка крупных яиц
 70гр сахара
 100гр кокосовой стружки
 3ст л муки
 соль на кончике ножа

 Белки посолить и взбить до мягких пиков и постепенно подсыпать сахар , не переставая взбивать
 Смешать  муку с кокосом и аккуратно вмешать в белки
 На бумагу для выпечки выложить печенье, можно с помощью кондитерского мешка, или ложкой
 Выпекать в разогретой до 180С  духовке 15мин до того как печенья начнут золотиться
 Остудить полностью и только потом снимать с бумаги.
 

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Lychee
Гость
« Ответ #1 : Февраля 03, 2010, 09:28:22 pm »

Оля, чтобы белки не пропадали зря ( от твоих имбирных печенек)- сделала  вот эти кокосовые безе. Мммммм, ни одного не осталось 28dd8417e28d
nika11
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 198



« Ответ #2 : Марта 25, 2010, 05:29:57 pm »

Спасибо) Очень быстро делается, и так же быстро сьедается rolleyes

Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #3 : Марта 26, 2010, 11:33:42 am »

 Ника, какая коробочка красивая!  _girl_in_love

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Verik
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 265


Я — Вера


WWW
« Ответ #4 : Февраля 24, 2011, 02:25:47 am »

Оля, спасибо — оооочень вкусно!  28dd8417e28d

Наверное, самое лучшее печенье, если брать по КПД. Минимум хлопот и ингридиентов, максимум вкуса.
(у меня было белков больше, чем надо — остались от соуса на желтках, и вмешала белки я не очень осторожно, потому у печенек вид другой)


Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #5 : Февраля 24, 2011, 02:29:41 am »

 Вер, я тоже их люблю за быстроту!  Отличные у тебя вышли печенья!  Laie_60B

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Verik
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 265


Я — Вера


WWW
« Ответ #6 : Февраля 24, 2011, 03:10:28 am »


Оля, спасибо!
Это фотограф в гости с макрообъективом пришел  blush
mary poppins
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2746


Лиля


« Ответ #7 : Октября 30, 2011, 06:07:38 am »

Оль, чудесные печенья, легкие, хрустящие! Спасибо за рецепт _girl_in_love
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #8 : Октября 30, 2011, 06:40:56 am »

Лиля, пожалуйста!  friends

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Кокосовое печенье - безе « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.