Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Имбирное печенье с ромом 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Имбирное печенье с ромом  (Прочитано 3668 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Ноября 28, 2009, 06:35:06 am »



 на 25 - 30 штук

 100гр сл масла
 100гр сахра
 2 желтка
 2ст л рома
 1см корень имбиря
 150гр муки
 1ч л разрыхлителя

 Мягкое масло взбить с сахаром и добавить желтки, продолжая взбивать добавить ром и натертый имбирь
 Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маслу, замесить тесто и убрать в холод на час
 Тесто раскатать и вырезать с помощью формы печенья
 Выложить на бумагу для выпечки и печь при 190 С 15-20мин
 Чем тоньше вы раскатываете тесто, тем более рассыпчатым будет печенье
 

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Lychee
Гость
« Ответ #1 : Февраля 02, 2010, 08:52:22 am »

Оля, спасибо за рецепт. МНе так понравилось вырезать тесто, оно такое мягкое. А печенье получились замечательные!




 Кстати, думала что  делать с белками, но потом случайно нашла твой другой рецепт- кокосовое печенье.
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #2 : Февраля 02, 2010, 10:15:30 am »

 Наташа, какое печенье красивое получилось!  good

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Lychee
Гость
« Ответ #3 : Февраля 03, 2010, 09:39:27 pm »

И на листья хватило теста и на шарики!  Сохранила рецепт у себя. Спасибо, Оля.

Аленушка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 543


Россия -Матушка


« Ответ #4 : Мая 17, 2012, 07:12:17 am »

Очень вкусное печенье good

Я Оля
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Имбирное печенье с ромом « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.