Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Сахарное печенье 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Сахарное печенье  (Прочитано 7319 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Декабря 04, 2009, 12:39:14 pm »

Очень простое и вкусное печенье, и отлично подходит для рождественского подарка. Привлеките детей, они с удовольствием будут вырезать фигурки



225 г масла
1,5 чашки сахара
1 яйцо
½ ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. соли
2,5 чашки муки
Декоративный сахар

В миске взбить масло с сахаром. Добавить яйцо, ванильный экстракт и соль. Взбить. Добавить муку и вымесить тесто. Тесто завернуть в плёнку. И положить в холодильник на 2 часа, минимум на 30 минут. Можно хранить тесто в холодильнике 1 неделю.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см. Вырезать фигурки с помощью формочки.
Посыпать печенье декоративным сахаром.
Выпекать 10-15 минут.



Рецепт от Марты Стюарт
« Последнее редактирование: Декабря 04, 2009, 01:46:52 pm от АнжеликаГ »
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #1 : Декабря 04, 2009, 12:51:22 pm »

Анжел, swoon  _girl_in_love

 ты палочки чем-то оборачивала когда пеклось печенье?

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Декабря 04, 2009, 12:57:01 pm »

Нет, Оль, это специальные палочки для печенья от Wilton.
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #3 : Февраля 13, 2010, 05:49:02 am »

 Анжела, а сердечки наделала! Только покрыла не сахаром, а глазурью с красным красителем .
 Такие вот валентинки своим мальчишкам подарю!


Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #4 : Февраля 13, 2010, 08:40:05 am »

Оль, мальчишки будут рады сладким сердечкам yes4
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #5 : Декабря 07, 2010, 02:08:26 pm »

В этом году у нас печенье с сахарной глазурью.

Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #6 : Декабря 07, 2010, 04:16:56 pm »

Анжелкин, рассказывай как глазурь делала?  blush

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #7 : Декабря 07, 2010, 06:05:43 pm »

Очень просто smile

Сахарная глазурь
 
1 белок
180-200 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока

Белок взбить до мягких пик, постепенно добавить сахарную пудру, продолжая взбивать. Затем добавить лимонный сок. Получается густая тягучая масса.
Использовать сразу.
mezha
Неисправимый оптимист
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 321


Галка


« Ответ #8 : Декабря 29, 2010, 11:36:44 am »

Анжелика, опробовала этот рецепт (только сахара использовала 1 стакан), печенье очень понравилось, теперь готовлю сладкие подарки на Новый год, спасибо большое  yes4

Смех стоит дороже сотни стонов
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #9 : Декабря 29, 2010, 11:45:07 am »

Галина, я рада, что печенье понравилось! Это печенье для сладкого подарка - отличный вариант good
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #10 : Октября 31, 2011, 02:17:03 pm »

omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #11 : Ноября 01, 2011, 08:53:48 am »

Анжел, какая же душевная фото - теплая и с фонариками  _girl_in_love  Laie_60B

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
sineglazka
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 605


Мой дикий зверь


« Ответ #12 : Ноября 21, 2011, 06:39:34 am »

Анжелика, печенье чудное получилось, хорошо что сразу двойную порцию делала!  Спасибо!  thank_you
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #13 : Ноября 27, 2011, 02:37:13 pm »

Оля, спасибо! thank_you

Марина, рада, что печенье понравилось! smile
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Сахарное печенье « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.