Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Фруктово-ягодный вернисаж  |  Тема: Клубничный мёд 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2
Автор Тема: Клубничный мёд  (Прочитано 8004 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Декабря 07, 2009, 05:48:51 pm »

У нас в магазинчиках на фермах продаётся мёд с различными добавками. Я решила сделать такой мёд сама. Вполне подойдёт для рождественского подарка.



1 чашка (250мл) мёда
1/2 чашка (125 мл) клубничного джема
1/8 ч.л. allspice

Смешать все ингредиенты в небольшой миске, переложить в баночку. Вот и весь рецепт smile

Так же мёд можно сделать с малиновым джемом или с концентрированным апельсиновым соком и добавить цедру апельсина.
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #1 : Декабря 07, 2009, 05:53:05 pm »

Анжел, и крышка в рюшечках.  shok  _girl_in_love

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Декабря 07, 2009, 05:55:40 pm »

Ольчик, я тебе по секрету скажу - рюшечки бумажные smile
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #3 : Декабря 07, 2009, 06:49:00 pm »

Анжел, всё гениальное -  просто!  yahoo

Я тоже такое сделаю!  yes4

Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #4 : Декабря 07, 2009, 10:54:21 pm »

 И крышечка, и ложечка  _girl_in_love
Анжел, а у тебя мед какой консистенци?
 В нашем ложка стоит, джем я него не вмешаю, только если немного растопить.. unknw

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #5 : Декабря 08, 2009, 01:07:26 am »

Анжела какая баночка прелестная!  _girl_in_love И вообще презентация очень красивая!  Laie_60B
Анжел, а что такое allspice?  blush

alely
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 29


« Ответ #6 : Декабря 08, 2009, 03:33:50 am »

Красота какая!
Присоединяюсь к вопросу про allspice, наверное какие-то специи? smile
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #7 : Декабря 08, 2009, 03:38:14 am »

allspice - душистый перец ямайский


Позвольте себе роскошь быть собой.
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #8 : Декабря 08, 2009, 03:46:05 am »

Лариса, спасибо за информацию!  friends

Kaninchen
Я - Лена
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 809


Люблю кроликоФФФ!!!


« Ответ #9 : Декабря 08, 2009, 08:26:22 am »

Анжелика, а если добавить свежемороженое клубничное пюре, как думаешь? Классный подарок получится! Фото -  good

Ни что так не бодрит, как чашечка горячего крепкого кофе вылитая с утра на живот!
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #10 : Декабря 08, 2009, 08:40:15 am »

Оль, я брала кремовый мёд, он довольно густой. Думаю, такой лучше, чем жидкий.

Ларис, спасибо.
Добавлю, что аромат ассоциируется с гвоздикой, корицей, мускатным орехом, черным перцем, поэтому его и называют "all spice" - "универсальная приправа". Так, что можно смешать гвоздику с корицей, мускатным орехом и перцем.

Лена, честно, не знаю. Я добавляла, что у меня было. Но почему бы не попробовать? Думаю, что получится.

Но вот самый любимый мёд у меня - это малиновый. Если у вас есть малиновый джем, то попробуйте с ним.
kashik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1789


Поверьте я-ангел, просто на метле быстрее.


« Ответ #11 : Декабря 08, 2009, 03:03:11 pm »

Какое счастье, что есть форум, у меня никогда  ни времени, ни сил не хватало на вкусные рождественские подарки, а тут просто гениальная идея, не требущая ни времени, ни особенных продуктов, и при этом вкусная должна быть невероятно, и салфеточки у нас такие продаются  blum3, Анжела, спасибище! Еще вопрос, а сколько и где такой мед хранить можно?

Сегодня дел полно! Во-первых, завтрак...
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #12 : Декабря 08, 2009, 04:37:21 pm »

Наташ, я храню в холодильнике. А вот сколько? Дольше недели такой мёд у нас не задерживается, съедаем smile Мне кажется, что он долго может хранится.
kashik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1789


Поверьте я-ангел, просто на метле быстрее.


« Ответ #13 : Декабря 09, 2009, 02:56:55 pm »

 Анжела -спасительница  yahoo, принимай отчет. Вчера вечером сделала на пробу, пробовать начала сразу же, до утра  меньше половины дожило, но было вкуснее.  Очень-очень удобный  и вкусный рецепт, а вариаций столько  good. Спасибо.

« Последнее редактирование: Декабря 09, 2009, 03:24:47 pm от kashik »

Сегодня дел полно! Во-первых, завтрак...
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #14 : Декабря 09, 2009, 04:05:10 pm »

Прямо уж и спасительница lol
Наташ, давай рассказывай, что там у тебя такое интересное добавлено в мёд smile
Симпатичная композиция получилась! good
Страниц: [1] 2  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Фруктово-ягодный вернисаж  |  Тема: Клубничный мёд « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.