Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с чечевицей,огурцом и сыром 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат с чечевицей,огурцом и сыром  (Прочитано 4390 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Декабря 15, 2009, 06:15:23 am »



Рецепт австралийского шеф-повара Bill Granger

На 4 порции

185 грамм зеленой или черной чечевицы
3 ст.л. олив.масла
2 ст.л. сока лимона
соль перец
немного свежей пертушки,мелко нарезать
12 листочков свежей мяты
1/2 красного лука,мелко нарезать
1/3 большого свежего огурца,очистить и мелко нарезать
100 грамм мягкого овечьего сыра,раскрошить

Отварить чечевицу до готовности,примерно 15-20 минут,слить воду.Смешать оливковое масло,лимонный сок,соль и перец,добавить чечевицу,перемешать и дать остыть.Добавить петрушку,мяту,лук и огурец,перемешать.Добавить сыр,перемешать.

P.S.Я сделала с черной чечевицей,в соус добавила немного мёда и 1 ч.л. зернистой горчицы.Так как не люблю овечий сыр,использовала мини-моцареллу...
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #1 : Декабря 15, 2009, 06:30:00 am »

Маша-Маша, похвасталась тарелкой, разбив сердце половине форума lol
Завтра приготовлю твой салат  good

Позвольте себе роскошь быть собой.
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #2 : Декабря 15, 2009, 06:33:18 am »

Машунь, _girl_in_love согласна с Ларисой, я в той половине с разбитым сердцем.   lol

пошла за огурцом.  yahoo

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #3 : Декабря 15, 2009, 06:54:32 am »

Лариса и Нюсенька,спасибо.Тарелка-это обработанная скорлупа кокосового ореха-половинка ореха то есть...(Лариса,пиши твой адрес в ЛС... friends)А салат вкусный получается... 28dd8417e28d
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #4 : Декабря 15, 2009, 07:14:47 am »

 Маша, пиши рецепт, как обрабатывать скорлупу  кокоса! очень хочется кокосовой посуды!

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #5 : Декабря 15, 2009, 08:28:00 am »

Оля,про то,как обрабатывать надо тех спрашивать,у кого эти самые кокосы растут... smile
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #6 : Декабря 15, 2009, 11:03:29 am »

Машунь,  я в той половине с разбитым сердцем.  
Я там же нахожусь!  lol Маша, очень оригинальная плошка!  _girl_in_love

mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #7 : Декабря 15, 2009, 11:54:18 am »

Наташа,давай разбитое серце чем-нибудь сладким и вкусным залечивать... 28dd8417e28d
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #8 : Декабря 15, 2009, 11:58:44 am »

Маша давай, вот  горелку  для крем-брюле найдем и лечиться начнем!  friends

кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #9 : Декабря 16, 2009, 09:14:06 am »

Маша, спасибо тебе большое!
Салат очень понравился  28dd8417e28d
Я тоже добавила моццареллу, а вместо мёда взяла кленовый сироп. Рецепт твой  good

Позвольте себе роскошь быть собой.
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #10 : Декабря 16, 2009, 09:45:50 am »

и мне понравилось и моим гостям  yahoo 

Маше, как всегда, огромное спасибо!  _girl_in_love

я делала с козьим сыром и подавала как гарнир к стейку.  28dd8417e28d

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #11 : Декабря 16, 2009, 11:56:36 am »

Лариса,я очень рада,что салат понравился! yahooУ вас моцарелла по терпимой цене?

Нюсенька,я рада,что и тебе,и твоим гостям салат понравился... yahooЯ тоже к стейку подавала,написать только забыла..Видишь,как у нас мысли сходятся... friends
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #12 : Декабря 16, 2009, 12:11:50 pm »

Цитировать
Видишь,как у нас мысли сходятся...

вижу!  _girl_in_love friends

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #13 : Декабря 16, 2009, 01:52:23 pm »

Маша, у нас начали продавать  местную, по вкусу почти такая же, как и привозная, а цена меньше в 2 раза.

Позвольте себе роскошь быть собой.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с чечевицей,огурцом и сыром « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.