Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  FINGER FOOD  |  Amuse bouche  |  Тема: Orange Fudgey pecans 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2 3
Автор Тема: Orange Fudgey pecans  (Прочитано 11354 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Декабря 15, 2009, 11:16:32 am »

Вот такие вкусные орешки можно приготовить для рождественских подарков. А можно и не дарить, а съесть самим. smile



3 чашки (750 мл) орехов Пекан
1 ст.л. (15 мл) цедры апельсина
1 ½ чашки (375 мл) сахара
½ чашки (125 мл) апельсинового сока
1/2 чашки (125 мл) молока

Орехи и цедру смешать в миске.
Смешать сахар, сок и молоко в кастрюле и довести до кипения. На слабом огне уварить смесь до состояния шарика, если капнуть сироп в холоднуб воду. Снять с огня. Высыпать в кастрюлю орехи и перемешать. Разложить орехи на протвень отдельно друг от друга, дать застыть.


« Последнее редактирование: Декабря 16, 2009, 08:45:08 am от АнжеликаГ »
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #1 : Декабря 15, 2009, 11:33:44 am »

Великолепная фотография и, чувствую, замечательный рецепт!  28dd8417e28d

jultchik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3776


Юля


WWW
« Ответ #2 : Декабря 15, 2009, 11:34:44 am »

Очень красиво good good good
Анжелик, конечно, самим съесть 28dd8417e28d good

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #3 : Декабря 15, 2009, 11:41:17 am »

Спасибо, девочки! thank_you
Юль, рецепт замечателен тем, что делать быстро и это очень вкусно. Только делать лучше сразу много. Я же сделала всего треть от рецепта.
Цитировать
конечно, самим съесть
Юльчик, это самый лучший вариант smile
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #4 : Декабря 15, 2009, 11:43:57 am »

 Анжел, а тем у кого нету пекана, чем лучше заменить? Грецкими?

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #5 : Декабря 15, 2009, 11:46:18 am »

Оль, наверно, да грецкими. Просто у нас делаю пекан с разнообразными вкусами. Только грецкие орехи обжарь сначала.
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #6 : Декабря 15, 2009, 11:48:11 am »

Мне тоже фотография лчень понравилась!  _girl_in_love Такая праздничная и элегантная!  Laie_60B

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #7 : Декабря 15, 2009, 11:49:31 am »

Спасибо, Наташ!  thank_youЯ старалась blush
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #8 : Декабря 15, 2009, 11:49:44 am »

Анжела,какой рецепт и фото! Laie_60B goodЯ тоже за то,чтобы самим сьесть...Нет у меня силы воли не есть такие вкусные орехи...Сделаю на Рождество обязательно!
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #9 : Декабря 15, 2009, 12:18:56 pm »

Маша, спасибо! thank_you
Ага, чтобы дарить, надо двойную порцию делать.
Черепашка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1101


Наташка-Черепашка


« Ответ #10 : Декабря 16, 2009, 07:14:43 am »

и я сегодня буду эти орешки на подарочки делать!  yahoo чувствую, правда, что надо будет их быстрей запаковать,чтобы не было соблазна  tease
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #11 : Декабря 16, 2009, 08:18:03 am »

Наташ, просто сразу двойную порцию делай smile
RemyRed
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 519


Я -Таня


« Ответ #12 : Декабря 16, 2009, 08:39:28 am »

Анжелика , хочу попробовать этот рецепт , но сомневаюсь 12 чашек молока не много ли?
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #13 : Декабря 16, 2009, 08:44:46 am »

Таня, спасибо, что написала, я не заметила. fool Не 12, а 1/2 чашки. Сейчас исправлю. Но там дальше в скобочках написано 125 мл. smile
RemyRed
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 519


Я -Таня


« Ответ #14 : Декабря 16, 2009, 08:53:07 am »

Спасибо за быстрый ответ! Я сегодня заканчиваю подарочные коробки (12 штук) с печеньем, а у меня там место пустое осталось вот и думала что еще туда положить - печь уже сил нет . А пеканов как раз большой кулек лежит ... Сегодня же буду делать. Спасибо за рецепт!
Страниц: [1] 2 3  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  FINGER FOOD  |  Amuse bouche  |  Тема: Orange Fudgey pecans « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.