Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Блинные чашечки с копчёным лососём 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2 3
Автор Тема: Блинные чашечки с копчёным лососём  (Прочитано 8244 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Февраля 13, 2010, 07:35:01 pm »



½ чашки рикотты
¼ чашки кримчиза
¼ чашки копчёного лосося
1 ст.л. порезанного укропа
¼ ч.л. перца

1 чашка муки
1 ч.л. порошка для выпечки
¼ ч.л. соли

3 больших яйца
1/3 чашки молока
2 ст.л. сливочного масла, растопить
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли

Смешать первые 5 ингредиентов. Отставить в сторону.

Смешать следующие 3 ингредиента в небольшой миске. Сделать в середине лунку.

Взить венчиком следующие 5 ингредиента в отдельной миске. Добавить к мучной смеси. Перемешать.

Тесто выложить в формы для маффинов на ¼ высоты. Затем аккуратно положить по 1 ст.л. начики из лосося. Сверху положить по 1 ст.л. теста.
Выпекать при температуре 175 градусов 15 минут. Вынуть из духовки, дать постоять в форме 5 минут, затем вынуть из формы. Украсить полосками красного перца и укропом.


« Последнее редактирование: Февраля 14, 2010, 04:19:43 pm от АнжеликаГ »
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #1 : Февраля 14, 2010, 02:12:02 am »

Анжела, рецепт очень хороший.  yes4  Из обычных продуктов, получается токой оригинальный результ!  Laie_60B
Мне еще очень понравились подставочки, так оригинально сотрятся на столе!  _girl_in_love

oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« Ответ #2 : Февраля 14, 2010, 12:40:43 pm »

Анжела,и я присоединяюсь ,просто замечательная идея,а способ подачи вообще супер!!!! Laie_60B

Делай добро,бросай в воду!
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #3 : Февраля 14, 2010, 12:52:15 pm »

Наташа, Кристина, спасибо!

Цитировать
Из обычных продуктов, получается токой оригинальный результ!
по составу продуктов- те же самые блины с начинкой smile

Наташ, я тебе по секрету скажу, что это подсвечники smile
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #4 : Февраля 14, 2010, 03:43:20 pm »

Анжел, ну просто чудесный рецепт!  good

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #5 : Февраля 14, 2010, 04:43:36 pm »

Юля, спасибо!
Я еще подумала, что можно сделать с грибной начинкой. Будет вкусно.
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #6 : Февраля 14, 2010, 10:54:48 pm »

Наташ, я тебе по секрету скажу, что это подсвечники smile
Анжела, теперь буду еще внимание на подсвечники обращать,!  lol

ape
я Оля, тружусь как пчелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 0



« Ответ #7 : Февраля 17, 2010, 05:07:24 am »

Анжела! Красивая презентация! Просто потрясающий рецепт и фотографии!  good Laie_60B
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #8 : Февраля 17, 2010, 05:48:26 pm »

Оля, спасибо! thank_you

natapit
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1



« Ответ #9 : Февраля 20, 2010, 01:07:32 am »

отличная идея!а сколько возможностей с начинкой!спасибо!/с  подсвечниками понравилось!/

я люблю тебя.жизнь...
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #10 : Ноября 06, 2010, 04:48:05 pm »

Анжела, сколько чашечек получается?
Ты упоминала, что можно сделать с грибной начинкой, как ее сделать?

Марина
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #11 : Ноября 06, 2010, 10:29:41 pm »

Марин, я уже не помню точно сколько, кажется 12.
А грибная- обычная, обжарить грибы с луком.
Пеле
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 59

Я - Инна


« Ответ #12 : Ноября 16, 2010, 03:42:15 am »

А на что похожа рикотта? У нас её нет, можно ли взять просто больше кремчиза?
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #13 : Ноября 16, 2010, 10:06:39 am »

Инна, лучше взять мягкий творог.
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #14 : Ноября 19, 2010, 04:25:36 pm »

Анжелика, большущее спасибо за рецепт thank_you Делала Матану на ДР, моим всем очень понравились чашечки, никак не могли понять что там внутри wink Буду обязательно повторять, быстро, не хлопотно и очень вкусно.

Марина
Страниц: [1] 2 3  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Блинные чашечки с копчёным лососём « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.