Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Грушевый крамбль с клюквой 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Грушевый крамбль с клюквой  (Прочитано 3120 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Февраля 21, 2010, 09:18:36 am »



6 груш
½ чашки клюквы
¼ чашки коричневого сахара
1 ст.л. муки
¼ ч.л. (1 мл) мускатного ореха
1 ст.л. (15 мл) цедры апельсина
масло для смазывания формочек

Крошка:
1 чашка (250 мл)муки
½ чашки (125 мл) овсяных хлопьев
½ чашки коричневого сахара
¼ ч.л. (1 мл) корицы
Щепотка соли
130 г сливочного масла

Духовку нагреть до 180 градусов.

Груши почистить и порезать на кусочки. Смешать груши, клюкву, сахар, муку, мускатный орех и цедру.
Смазать форму маслом. Выложитьь груши в форму.

Для крошки:
Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и соль. Масло порезать квадратиками и порубить в крошку с мучной смесью.

Выложить крошку поверх груш.
Запекать 20 минут.
Если делать в большой форме, то запекать крамбль 40 минут.
« Последнее редактирование: Февраля 21, 2010, 08:32:06 pm от АнжеликаГ »
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #1 : Февраля 21, 2010, 05:18:24 pm »

Анжелик, может у тебя есть рецепт крошки без муки, очень нужно sorry


У невестки аллергия на глютен, я у меня все любят этот десерт, да и Пейсах скоро rolleyes


P.S.
Цитировать
1 муки
Ты пропустила кол-во.

Марина
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Февраля 21, 2010, 08:38:54 pm »

Марина, спасибо, я исправила.

Можешь вместо муки использовать миндальную муку. Миндальную и овсяные хлопья возьми в одинаковом количестве.
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1647


Policewomen


« Ответ #3 : Февраля 22, 2010, 03:41:53 am »

Это просто перемолотый миндаль? Я муку у нас не видела.

Марина
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #4 : Марта 02, 2010, 07:40:00 pm »

Марин, можешь миндаль перемолоть yes4
Gylchatay
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 84


Наташа


« Ответ #5 : Августа 28, 2010, 06:11:34 am »

АнжеликаГ , Спасибо большое за рецепт .  give_rose
Я делала с яблоками и черной смородиной .
В тесто использовала смесь из 6 злаков и еще добавила измельченных разных орехов .. blush
Моим понравилось со сливочным мороженым  28dd8417e28d
Сегодня купила груши . Хочу попробовать с ними . Думаю будет не менее вкусно .


АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #6 : Августа 31, 2010, 04:54:48 pm »

Наташа, рада, что понравился рецепт! Очень красивые фотографии получились!
Nyusya
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 4182



« Ответ #7 : Октября 08, 2010, 01:31:47 pm »

Анжел, делала вчера, так как нужен был срочно десерт.  wacko

получилось очень вкусно, только вместо клюквы у меня красная смородина, и еще добавила в крамбль шоколад с соленой карамелью, есть уже никто не хотел, а вот в крамбе получилось великолепно!  28dd8417e28d

буду однозначно повторять.  Laie_60B

to hold pebbles and see jewels
to raise sticks and see forests
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #8 : Октября 08, 2010, 01:39:15 pm »

Оль, действительно, такие десерты - это палочка-выручалочка, если надо что-то быстро приготовить.
Я рада, что вам понравился рецепт.
Сама сейчас сижу выбираю, то ли этот крамбль приготовить, то ли новую галету с яблоками сделать на День Благодарения.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Грушевый крамбль с клюквой « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.