Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриное ФИЛЕ  |  Тема: Куриные грудки фаршированные свежим сыром 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Куриные грудки фаршированные свежим сыром  (Прочитано 3825 раз)
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« : Мая 06, 2010, 01:46:40 am »

Куриные грудки фаршированные свежим сыром   



50 г. свежего козьего сыра*   
2 ст.л. (30 г.) сушеных помидоров, нарубить
1 зубчик чеснока, измельчить            
2 крупных филе куриных грудок
2/3 пучка рукколы
соль и черный перец по вкусу
оливковое масло

Смешать козий сыр с помидорами и чесноком; приправить черным перцем. На куриных грудках сделать надрез и вложить внутрь сырную смесь. Приправить грудки солью и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золистого цвета, проверяя на готовность ножом. Переложить на тарелки и подавать куриные грудки с рукколой, сбрызнутой оливковым маслом.

* вместо козьего сыра можно использовать любой мягкий сливочный сыр.


jouk
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 363


Елена


WWW
« Ответ #1 : Мая 24, 2010, 01:15:13 pm »

Готовила по этому рецепту грудки. Фаршировала сыром Buko. Быстро, просто и вкусно good. Настоящая находка, когда надо что-то эдакое изобразить, а времени мало. Спасибо, Полина.
nika11
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 198



« Ответ #2 : Мая 25, 2010, 07:24:39 am »

Спасибо, очень быстро и вкусно))



Помидоров не было, я оливки в сыр добавила. В следующий раз, наверное, с грибами попробую thank_you
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #3 : Мая 25, 2010, 07:35:23 am »

Девочки, на здоровье _girl_in_love

Куриное филе с разными начинками могу есть почти каждый день smile

с грибами еще не пробовала, а должно быть вкусно smile

Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриное ФИЛЕ  |  Тема: Куриные грудки фаршированные свежим сыром « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.