Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Желе из розового вина 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Желе из розового вина  (Прочитано 3611 раз)
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« : Мая 06, 2010, 01:49:12 am »

Желе из розового вина
               


250 мл. розового вина
50 г. сахара
1/2 ст.л. желатина
100 г. свежих ягод
         
Замочить желатин в холодной воде. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить вино и всыпать сахар. Довести до кипения, периодически помешивая. Подогреть желатин и ввести в горячее вино, помешивая. Перелить в кувшин и отставить в сторону.
Тем временем, вымыть ягоды, удалить цветоложа и разрезать вдоль пополам. Разложить по двум креманкам/бокалам. Залить ягоды вином и убрать в холодильник до застывания*.

* процесс можно ускорить, поставив бокалы с желе в миску, наполненную кубиками льда.

Беляночка
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 186



« Ответ #1 : Июня 02, 2010, 05:14:11 am »

Полина, как же вкусное желе!  28dd8417e28d
делала его уже два раза и буду еще делать, пока продолжается сезон клубники yes4
эти алкогольные десерты так поднимают настроение  blush
спасибо большое за рецепт!  give_rose
Poletta
Полина
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 827



WWW
« Ответ #2 : Июня 02, 2010, 05:55:25 am »

Ирина, я рада yahoo

настроение повышают, это точно yes4

Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Желе из розового вина « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.