Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Торты  |  Тема: Торт с шоколадными чипсами. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Торт с шоколадными чипсами.  (Прочитано 2815 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Июня 19, 2010, 06:51:41 pm »

Я бы назвала этот торт - "Торт на каждый день". Он очень лёгкий и быстрый по приготовлению.



4 яйца
1/2 чашки сахара
1 чашка муки
½ ч.л. соды
¾ чашки шоколадных чипсов

Крем:
2 чашки шоколадных чипсов
1 чашки сметаны

Любые ягоды для украшения

Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с содой и мешая лопаткой, постепенно добавить муку. Шоколадный чипсы перемешать с ½ ч.л. муки и добавить их к тесту.
Выложить тесто в форму диаметром 24 см и выпекать при 180 радусах 30 минут.

Приготовление крема:
Шоколадные чипсы растопить на водяной бане. Дать немного остыть. Затем добавить к ним сметану и взбить.

Корж разрезать на две части.
Нижний корж намазать кремом, накрыть вторым коржом, обмазать верх и бока торта оставшимся кремом. Украсить ягодами.
Так же коржи можно пропитать или сахарным сиропом или алкоголем. Но, это уже по вкусу.

« Последнее редактирование: Июня 20, 2010, 08:35:58 am от АнжеликаГ »
Olgus
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 571

Ольга


« Ответ #1 : Июля 06, 2010, 02:14:45 am »

Анжела, спасибо большое за рецепт, очень вкусный, легко и быстро исполняемый торт. В шоколадный крем добавляла мелконарезанную мяту, которая дала "свежинку" торту.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Торты  |  Тема: Торт с шоколадными чипсами. « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.