Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Шоколадный кекс с цуккини и миндальным ликером 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Шоколадный кекс с цуккини и миндальным ликером  (Прочитано 2427 раз)
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« : Августа 13, 2010, 08:50:25 am »

 

 100гр сливочного масла
 100гр темного шоколада
 2 яйца
 100гр муки
 70гр сахара
 1 цуккини (200гр)
 2ст л какао
 2 ст л миндального ликера
 100гр сметаны
 1 ч л разрыхлителя

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцами
Шоколад растопить и добавить к маслянной массе
Затем сметану и ликер - перемешать и добавить муку с какао и разрыхлителем
Цуккини очистить и натереть на терке , вмешать в тесто
Выложить в смазанную форму и выпекать при 190С  1час проверять на сухую палочку
Когда кекс поднимется и треснет сверху - накрыть его  фольгой и снять её за 5мин до готовности


 
 

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Маша Че
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 97


« Ответ #1 : Августа 15, 2010, 01:34:15 am »

Симпатично выглядит!
Олечка, скажи пожалуйста, цуккини дает сочность видимо?
Dream
Олька
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2218



« Ответ #2 : Августа 15, 2010, 01:41:28 am »

 Маша, да ты права цуккини делает кекс сочным и влажным.

Люблю чтоб красиво...
Каталог моих рецептов
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Шоколадный кекс с цуккини и миндальным ликером « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.