Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  РЫБАКИ И РЫБЫ  |  Лосось и его семейство  |  Тема: Лосось, запеченый с абрикосами 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Лосось, запеченый с абрикосами  (Прочитано 1923 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Сентября 02, 2010, 11:17:10 am »

Лосось, запеченый с абрикосами



180 мл соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. дижонской горчицы
150 гр абрикосового варенья или джема (клубничное варенье или джем)
Щепотка черного молотого перца
Пластинки миндаля (факультативно)
4 филе лосося


В пластиковом пакета смешать соевый соус, лимонный сок, горчицу, перец. Добавить филе лосося. Аккуратно перемешать. Плотно закрыть пакет и положить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 190-200’C.
Достать рыбу из маринада, положить в смазанную растительным маслом форму. На каждое филе положить по лложке варенья.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Перед подачей, по желанию, посыпать миндалем.



Источник: «Taste Of Home»

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Olgus
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 571

Ольга


« Ответ #1 : Ноября 01, 2010, 02:42:16 am »

Оля, спасибо большое, рыба получилась очень вкусная, отдельный плюс - быстрота и простота приготовления.
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #2 : Ноября 01, 2010, 03:44:39 am »

На здоровье, тезка  give_rose

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  РЫБАКИ И РЫБЫ  |  Лосось и его семейство  |  Тема: Лосось, запеченый с абрикосами « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.