Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Картофельные маффины с грибами от Карины 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2
Автор Тема: Картофельные маффины с грибами от Карины  (Прочитано 5692 раз)
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« : Декабря 10, 2010, 08:13:11 am »


Большое-большое спасибо Карине за этот рецепт,это мои любимые маффины. _girl_in_love


Слова автора:

На 24 шт

300 мл ( ~ 300 г) картофельного пюре
200 г натурального йогурта
50 мл растительного масла.. или растопленного маргарина
2 яйца
150 г жареных с луком грибов
300 мл мука
2 ч. ложки разрыхлитель
щепотка соли, рубленный укроп или петрушка, тертый сыр Emmental. кунжут или мак

. Смешать картофельное пюре с йогуртом, маслом, и взбитыми яйцами.
. Добавить жареные грибы, рубленную зелень.
. Смешать сухие ингридиненты вместе и замесить тесто.
. Осторожно перемешать.
. Смазать формы ( по необходимости) маслом, и наполнить тестом
. Посыпать сверху тертым сыром , кунжутом или маком.
. Выпекать при 200 С 15- 20 мин на среднем уровне духовки


P.S.... Картофельное пюре ( брала пюре порошок) делала на грибном бульоне. ( а котором вымачивала белые грибы с добавление кубика грибного бульона)
Пекла в двух формах.. силиконовой и тефлоновой.. тефлоновую смазала на всякий случай маслом

БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #1 : Декабря 10, 2010, 08:17:16 am »

Юльчик, какой чудесный рецепт! Сразу вижу что "мой")) Спасибо!

мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #2 : Декабря 10, 2010, 08:24:04 am »

Ань,это Карине спасибо. Вчера обнаружила,что у нас  нет на форуме этого рецепта ,вот и решила срочно исправить положение. smile
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #3 : Декабря 10, 2010, 08:55:22 am »

Юля, фотография замечательная  good
А ещё ты меня выручила, теперь мне не надо думать, что хочу на ужин  give_rose

Скажи, пожалуйста,  ты сухое пюре брала и какое?
У меня упаковки по 30 г весом, это 10 штук нужно?  unknw

Позвольте себе роскошь быть собой.
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #4 : Декабря 10, 2010, 09:11:52 am »

Ларис,спасибо  thank_you
Я делала с отварным картофелем,это слова Кариши про сухое пюре. Я не думаю,что тебе нужно аж 10 упаковок ,т.к. 300 г. это уже готового пюре,а не порошка. smile
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #5 : Декабря 10, 2010, 09:18:34 am »

Поняла, спасибо, я подумала, что это твои комментарии  blush

Позвольте себе роскошь быть собой.
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #6 : Декабря 10, 2010, 09:27:34 am »

Ларис,не за что. friends Надеюсь тебе понравятся маффины. rolleyes
Ириночка-К
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 44


« Ответ #7 : Декабря 10, 2010, 08:20:58 pm »

Хороший рецепт. В воскресьнье я попробую. Спасибо. Можно ли с ним добавить какой-нибудь соус или сметану или они и так хороши. 28dd8417e28d
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #8 : Декабря 11, 2010, 04:24:43 am »

Карине спасибо за рецепт, а Юле за внедрение  give_rose
Вчера у меня с ними не сложилось, поэтому приготовила сегодня на завтрак.
Пюре и грибы приготовила с вечера, но я забыла, что у меня закончилась пшеничная  мука  cray, поэтому я взяла ржаную.
С ржаной тоже очень вкусно получилось   thank_you

Позвольте себе роскошь быть собой.
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #9 : Декабря 11, 2010, 05:10:22 am »

Ларис,Ура,я так рада,что  ты их приготовила и тебе понравилось  yahoo
Какая у тебя аватарка новая. good

Ира,мы их ели с вином,это самый лучший соус. lol
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #10 : Декабря 11, 2010, 05:15:01 am »

Юля, спасибо  give_rose
А у меня соус был тоже интересный  - кофе сладкий  lol

Позвольте себе роскошь быть собой.
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #11 : Декабря 11, 2010, 05:46:58 am »

Ларис,как вкусно ты завтракала,  28dd8417e28d Я тоже  очень люблю сочетание солёного со сладким. blush
БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #12 : Декабря 13, 2010, 05:35:01 am »

Юльчик, чудные маффины  28dd8417e28d

мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #13 : Декабря 13, 2010, 10:06:22 am »

Анюта,какая у тебя новогодняя фотография получилась  _girl_in_love  Очень рада,что понравились маффины.
У Карины плохих рецептов не бывает. wink
 
БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #14 : Декабря 13, 2010, 10:42:14 am »

Юльчик, спасибо) У Кариши действительно все рецепты просто гениальные!

Страниц: [1] 2  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Мелкая выпечка  |  Тема: Картофельные маффины с грибами от Карины « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.