Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ТЕКИЛА И ТАКОС...  |  Овощи  |  Тема: Вегетарианский чили 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Вегетарианский чили  (Прочитано 3195 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Января 22, 2011, 06:55:38 pm »

Упрощенный вариант чили, но не менее вкусный.



2 банки красной фасоли (жидкость слить)
3 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
2 большие моркови
1 перчик халапеньо
соль
4 зубчика чеснока
1,5 ч.л. порошка перца чипотле
2 ч.л. кумина
2 ч.л. сухого орегано
2 ст.л. порезанной свежей кинзы
1 банка консервированных томатов
0,5 литра куриного бульона
Чеддер
Авокадо

Масло нагреть в глубокой сковороде на среднем огне. Положить в сковороду мелко порезанный лук, морковь, халапеньо. Обжаривать овощи около 5-8 минут. Добавить измельчённый чеснок, готовить ещё несколько секунд. Добавить кумин, орегано, кинзу, порезанные томаты и фасоль. Добавить бульон и соль по вкусу. Довести до кипения на среднем огне. Затем убавить огонь и варить еще 15-20 минут.
Разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром и положить по 2-3 кусочка авокадо.
Lychee
Гость
« Ответ #1 : Января 23, 2011, 03:29:14 am »

я ни мясной, ни вегетариансий чили не ела, очень хочу попробовать
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #2 : Января 24, 2011, 01:29:53 pm »

Анжел,это самое то,что мне после выходных хотелось  yes4! И приготовила,и съела с большим удовольствием. Очень понравилось  good ,спасибо  thank_you !


Что исправлять! Меня уже родили…
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #3 : Января 24, 2011, 02:31:59 pm »

Анжела, как говорится, на здоровье! Вот посмотрела на твою тарелку и тоже бы сейчас не отказалась.
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #4 : Января 24, 2011, 02:48:33 pm »

Анжел,так за чем же дело стало  wink ?! Тебе ль не знать, если все под рукой,то счастье очень даже возможно  smile!

Что исправлять! Меня уже родили…
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #5 : Января 24, 2011, 02:51:48 pm »

Фасоли нет, а то я бы сделала, так тут и делать-то практически нечего, очень быстрый рецепт. 
sima
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1040


Сима, Австралия


« Ответ #6 : Января 27, 2011, 06:21:06 am »

Анжел, потрясающие и рецепт и портрет Laie_60B  Я очень люблю бобы. Надо будет, пополнить амбары  маринованой фасолью.

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #7 : Января 27, 2011, 02:17:04 pm »

Сима, спасибо! А я сегодня купила фасоль, решила повторить, уж очень вкусно.
sima
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1040


Сима, Австралия


« Ответ #8 : Февраля 11, 2011, 04:31:33 am »

Анжела, я наконец-то приготовила yahoo  Очень вкусно и быстро, большущее спасибо 28dd8417e28d

АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #9 : Февраля 11, 2011, 01:42:14 pm »

Сима, на здоровье! smile
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ТЕКИЛА И ТАКОС...  |  Овощи  |  Тема: Вегетарианский чили « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.