Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриные НОЖКИ  |  Тема: Куриные ножки,запеченые с чечевицей 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2
Автор Тема: Куриные ножки,запеченые с чечевицей  (Прочитано 5357 раз)
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« : Февраля 09, 2011, 09:22:06 am »



Для 2-х порций :

- 4 луковицы шалот
- 50 гр. сырокопченого бекона кубиками
- 6-8 шт. чернослива
- 3 неочищенных дольки чеснока
- 1 маленький перчик чили
- 125 гр.чечевицы
- 1 ст.л томатной пасты
- 300 мл. воды
- 2 куриные ножки
- 2 веточки розмарина
- 2 лавровых листа
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- соль, черный молотый перец

- Лук очистить,разрезать вдоль пополам .В форме для запекания разогреть масло,обжарить лук до золотистого цвета,убавить огонь.Добавить бекон,чернослив,раздавленный широкой лопастью ножа чеснок,порезанный полукольцами чили, чечевицу , томатную пасту и сахар.Посолить,поперчить,хорошо перемешать,потомить на слабом огне минуты 3.

- Залить смесь горячей водой,выложить сверху натертые солью и перцем куриные ножки ,лавровый лист,розмарин.

-Запекать в разогретой до 200 гр. духовке в течении 40 минут,или до готовности чечевицы. При необходимости добавить еще воды.

Что исправлять! Меня уже родили…
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #1 : Февраля 09, 2011, 09:45:08 am »

Анжела,это то,что мне надо.. yahooТолько один вопрос-чечевицу зеленую или черную брать?
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #2 : Февраля 09, 2011, 10:15:38 am »

Машунь,здОрово  yahoo ! Вот такие у меня были  yes4.

Что исправлять! Меня уже родили…
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #3 : Февраля 09, 2011, 10:43:20 am »

Анжела, какой вкусный рецепт!   28dd8417e28d А я только сегодня на обед курицу готовила, тоже вкусно получилось, но твой просто "то, что доктор прописал"!  good Постараюсь обязательно повторить!  yes4

Lychee
Гость
« Ответ #4 : Февраля 09, 2011, 11:07:10 am »

Как раз думала, что "зёрнышки" я давно не ела, рецепт замечательный! good. У меня как раз такой же пакетик есть. Это же зелёная чечевица?
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #5 : Февраля 09, 2011, 02:00:52 pm »

Натуль, спасибо  thank_you!И правда, неплохо получилось . А про вкусную курицу расскажешь  blush?

Постараюсь обязательно повторить!  yes4

Буду очень рада  smile !

Как раз думала

Наташик , это телепатия  friends !Надеюсь, тебя  зернышки в таком  варианте не разочаруют.И да, наверное,этот цвет можно и зеленым тоже назвать  lol !

Что исправлять! Меня уже родили…
Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #6 : Февраля 09, 2011, 09:27:45 pm »

А про вкусную курицу расскажешь  blush?

Анжел, к сожалению только на словах могу рассказать, я её не фотографировала.  Но курица получилась лчень нежной и сочной. Сначала она готовится в духовке под крышкой целиком, в смеси белого вина, сливок, горчицы и специй, а потом вынимается и жарится в латке до золотистой коррочки.  28dd8417e28d


Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #7 : Февраля 10, 2011, 03:28:08 am »

Наташ,и без картинок очень зманчиво  yes4 ! Пошла в ЛС ..

Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #8 : Февраля 16, 2011, 07:59:13 am »

Анжела, лепестки, которые ты добавила сзади меня беспокоили так же, как и курица с чечевицей. lol
Очень понравился кадр и рецепт, а сегодня и вкус - потрясающе!  yahoo
Огромное спасибо, приготовила с удовольствием и так же съели  good
Чечевицу взяла оранжевую, так как боялась, что в духовке моя тёмная  будет твердой и сок взяла томатный вместо пасты.
Вкусно даже в холодном виде  _girl_in_love

Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #9 : Февраля 16, 2011, 08:18:42 am »

Анжела, лепестки, которые ты добавила сзади меня беспокоили так же, как и курица с чечевицей. lol
Очень понравился кадр и рецепт, а сегодня и вкус - потрясающе!  yahoo


Ааааааа,  shok ! Лепестки там не съедобные  stop!!! Надеюсь,ты их ни-ни  lol !

Ларунь,я рада,и еще три раза рада  yahoo! Спасибо  большое  за впечатления  _girl_in_love ! У меня есть еще неплохой теплый салат с чечевицей, постараюсь поставить, если удасться запечатлеть. А то у меня последние дни что-то совсем клин с фотографией  sad.

П.С. : с оранжевой,думаю,еще и красивее  smile !

Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #10 : Февраля 16, 2011, 09:35:50 am »

Я их не только "ни-ни", я их даже не имею  lol
Это тебе спасибо  _girl_in_love
Только ты как-то постарайся уж, соберись, мобилизуй все силы для фотографии  yes4
Салат не с сайта muellers-muehle?
У них там замечательные рецепты  ok

ps я бы не сказала, она же разваривается  lol

Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #11 : Февраля 16, 2011, 11:46:56 am »

А если бы имела  tease ?  Надо бы  в следующий раз с лепесточками поаакуратней  lol
соберись, мобилизуй все силы для фотографии  yes4


Похоже,измываешься  mda ?

Салатов ,вообще-то,у меня два. Один из журнала,один из местной кулинарной передачи.Какой из них  сделаю не решила еще,как карта ляжет.А на сайт теперь загляну полюбопытствовать  yes4.

П.С. : чего это вдруг ? Это смотря,как варить  blum3 !

Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #12 : Февраля 16, 2011, 11:52:35 am »

 lol Анжела, ты правда думаешь, что я настолько запущена, что кинусь на лепестки? lol

Чего мне измываться, у меня, между прочим, планы на твои салаты  blush

ps нет у нас за плечами такого большого опыта  blum3

Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #13 : Февраля 16, 2011, 11:59:11 am »

Кто знает,как великая сила искусства влияет на твою тонкую душевную организацию  tease !
Могу тебе салат по ЛС скинуть,если срочно.Только он еще не опробован,ответсвенности не несу ,если что  pardon.

П.С. это не  про  возраст   ли diablo   lol ? Злая ты...

Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #14 : Февраля 16, 2011, 12:33:08 pm »

Сижу у окошка и жду твой рецепт в ЛС  _girl_in_love
ps  а ты как хотела, моя дорогая? как кормить меня лепестками - так ты первая  rofl

Позвольте себе роскошь быть собой.
Страниц: [1] 2  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПТИЧИЙ ДВОР  |  Куриные НОЖКИ  |  Тема: Куриные ножки,запеченые с чечевицей « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.