Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ЧАЙНАТАУН  |  Основные блюда  |  Тема: Китайские пельмени со свининой и манго 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Китайские пельмени со свининой и манго  (Прочитано 2454 раз)
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« : Февраля 15, 2011, 04:29:43 pm »

Китайские пельмени со свининой и манго

Потрясающе вкусное сочетание мяса и манго! Можно подавать как в отваренном виде в качестве основного блюда,так и в жаренном виде в качестве горячей закуски.
 
Вам понадобится:
-500 г свиного фарша
-1/4ч. мелко нарезанного манго
-2 пера зелёного лука
-1-2ст.л. соевого соуса
-2 зубчика чеснока
-1/2 ч.л. свеженатёртого имбиря
-1/4 ч.л. сах.песка
-1ст.л. кунжутного масла
-1ст.л. сладкого соуса чили
-соль,перец по-вкусу
-1 упаковка теста для вонтонов(40 квадратиков) или пельменное тесто

Способ приготовления:
-Перемешать все ингредиенты для фарша,хорошо вымесить
-на каждый квадрат теста положить чайную ложку начинки, края теста смочить водой и скрепить концы.
-Для подачи либо отварить в воде или курином бульоне,либо пожарить в глубоком масле.Оба варианта очень вкусны!
Приятного аппетита!

Делай добро,бросай в воду!
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #1 : Февраля 15, 2011, 04:43:55 pm »

Кристин,замечательный рецепт.  _girl_in_love Очень люблю манго,но с пельменями не доводилось пробовать  smile
Скажи,ты соус к ним подавала?
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« Ответ #2 : Февраля 15, 2011, 04:48:13 pm »

Спасибо,Юляш _girl_in_love! Да,подавала острый соус чили.Вообще ,очень вкусное блюдо получилось.Я одну партию отварила,а вторую пожарила,получились такие хрустящие пирожки.Оба варианта очень понравились.Ещё можно листовой салат какой0нибудь подать,хорошо пойдёт.

Делай добро,бросай в воду!
мусюха
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1183


Юля


« Ответ #3 : Февраля 15, 2011, 04:54:16 pm »

Обязательно приготовлю, только манго хороший найти нужно. smile Спасибо  thank_you
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« Ответ #4 : Февраля 15, 2011, 08:33:11 pm »

Юль,буду рада,если понравится! Жду впечатлений! smile

Делай добро,бросай в воду!
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  ЧАЙНАТАУН  |  Основные блюда  |  Тема: Китайские пельмени со свининой и манго « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.