Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины с виноградом и шоколадом . 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2
Автор Тема: Маффины с виноградом и шоколадом .  (Прочитано 4020 раз)
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« : Апреля 08, 2011, 05:42:48 am »



Для 12-ти штук :

- 330 -350 гр. пшеничной муки *
- 150 гр. шоколада с орехами и изюмом
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соли

- 2 яйца
- 130 гр. сахара
- 200 гр. натурального йогурта
- 120 гр. сливочного масла

-150 гр.винограда без косточек


- Шоколад мелко порубить ( я нарезаю ножом для чистки овощей ).Смешать муку,нарубленный шоколад,разрыхлитель и соль.
- Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт , растопленное сливочное масло.Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную.
- Разложить тесто в подготовленные формы,выложить на него нарезанный половинками виноград,немного вдавить.
- Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут.
- При желании покрыть остывшие маффины  тертым шоколадом,глазурью,или украсить виноградом.

Колличество муки может варьироваться от сорта муки и климатических условий. Важно,чтобы тесто не было очень густым.


Источник : журнал " Essen und trinken".

« Последнее редактирование: Апреля 08, 2011, 05:52:45 am от Losa »

Что исправлять! Меня уже родили…
БелкаБелка
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 1


Anna


« Ответ #1 : Апреля 08, 2011, 05:50:28 am »

Анжел, очень красиво!

Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #2 : Апреля 08, 2011, 05:53:24 am »

Спасибо , Ань  smile !

Что исправлять! Меня уже родили…
sima
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1040


Сима, Австралия


« Ответ #3 : Апреля 08, 2011, 06:06:42 am »

Анжел, неожиданно пожалела что винограда под рукой нет. Несмотря на усталость, хочется "бежать и делать", прямо сейчас (С) Портрет фантастически хорош!!! Laie_60B Laie_60B Laie_60B

Nataly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2893



« Ответ #4 : Апреля 08, 2011, 06:19:08 am »

Анжела, красота невероятная!  Laie_60B  _girl_in_love
Я тоже как и Сима хоть сейчас готова их печь, но винограда дома нет!  cray

кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #5 : Апреля 08, 2011, 07:47:49 am »

Я их не готова печь  lol но красота невероятная  Laie_60B Laie_60B

Позвольте себе роскошь быть собой.
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #6 : Апреля 08, 2011, 08:03:49 am »

Анжел, хотя блюдо "не моё", но портрет у тебя получился великолепный  Laie_60B Очень стильно!  _girl_in_love good

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Lychee
Гость
« Ответ #7 : Апреля 08, 2011, 08:35:41 am »

Анжел, фотография good good good!!!!!! Мне не до маффинов, но не могу насмотреться на фото, такая она нежная
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #8 : Апреля 08, 2011, 08:35:58 am »

Сима,Наташа  _girl_in_love ! вот так всегда,чего-нибудь нам для полного счастья ,да нехватает  smile!

Ларис,а что так ? Суббота же завтра  tease ?

Оль,оно и не мое  тоже friends,мужа баловала.Сказал,вкусно,надеюсь,сластенам нашим понравится  yes4.

Девочки,спасибо большущее , приятно до жути   _girl_in_love.

Что исправлять! Меня уже родили…
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #9 : Апреля 08, 2011, 08:37:34 am »

Наташ ,  _girl_in_love ! спасибо ! Отправить тебе посылочку  friends ?

Что исправлять! Меня уже родили…
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #10 : Апреля 08, 2011, 09:20:17 am »

Анжела,посылочку отправляй мне-если Наташа откажется.. crazyОтличный рецепт и фотография! good(Как хорошо,что ты на нашем форуме есть.. friendsЗнаешь,ты так в него вписалась,как будто с первого дня была.. wink)
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #11 : Апреля 08, 2011, 10:07:20 am »

Анжела rofl чего-то поменялись приоритеты  crazy

Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #12 : Апреля 08, 2011, 12:47:19 pm »

Машунь,да я тебе эти мафины не то,что посылочкой,я тебе их в руках принесу  _girl_in_love !Спасибо большое, такие слова дорогого стоят  blush  thank_you !

Ларис,так ты теперь всю неделю балуешься,а по выходным разгружаешься  lol  blum3 ?

Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 3268


Лариса (г. Киев)


« Ответ #13 : Апреля 08, 2011, 01:09:24 pm »

Анжела, а вот теперь я свой график не скажу  tease tease
Будешь знать как глумиться  tease

Позвольте себе роскошь быть собой.
kashik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1789


Поверьте я-ангел, просто на метле быстрее.


« Ответ #14 : Апреля 08, 2011, 01:13:23 pm »

Mein Gott, Анжела, какая фотография и рецепт  _girl_in_love!

Сегодня дел полно! Во-первых, завтрак...
Страниц: [1] 2  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Маффины  |  Тема: Маффины с виноградом и шоколадом . « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.