Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Ни дня без шоколада  |  Тема: Шоколадно-кофейный торт 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Шоколадно-кофейный торт  (Прочитано 2280 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Августа 12, 2011, 09:07:10 am »

Как любитель шоколадных тортов, могу сказать только одно - торт очень понравился!



120 г сливочного масла
300 г чёрного шоколада (70%), поломать на кусочки
1 чашка сахара
3 яйца
2/3 чашки муки + ½ ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растворимого кофе (растворить в 2 ст.ложках горячей воды)
Сахарная пудра для посыпки
Взбитые сливки
Форма диаметром 20 см

Духовку нагреть до 180 градусов.
Масло и шоколад положить в небольшую кастрюльку, и растворить их на водяной бане.  Снять с огня, дать остыть в течении 5 минут.
В шоколадную смесь добавить сахар и взбить, затем по одному добавить яйца, постоянно взбивая. Добавить  муку и кофе. Взбить.

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 45-50 минут.
Вынуть торт из духовки, дать ему остыть.
Подавать, посыпав сахарной пудрой  и со взбитыми сливками.

"Easy Desserts"
Olgus
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 571

Ольга


« Ответ #1 : Сентября 22, 2011, 05:30:47 am »

Анжелика, спасибо за рецепт этого торта, супер шоколадный вкус при минимуме усилий.
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Сентября 22, 2011, 10:10:41 pm »

Оля, на здоровье! Рада, что рецепт пригодился. smile
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Ни дня без шоколада  |  Тема: Шоколадно-кофейный торт « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.