Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КЛАДОВАЯ  |  Наливки, ликёры и фрукты в алкоголе  |  Тема: Сушеный инжир в портвейне от Карины 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Сушеный инжир в портвейне от Карины  (Прочитано 2666 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Августа 17, 2011, 12:32:42 am »



Слова автора:

250 г сушеного инжира
400 мл Порвейна (Херес, Марсала, красное вино)
1 палочка корицы
Цедра половины апельсина (нарезать соломкой)


Разрезать инжир пополам.
Положить инжир в кастрюлю, добавить корицу, цедру, вино, закипятить.
Уменьшить огонь и дать покипеть в течение 7-10 минут.
Удалить корицу и выложить инжир в чистую банку, закрыть и поставить в холодильник.
Храниться до 2 месяцев.

Очень вкусно получилось. По желанию можно добавить сахар.
Я не разала инжир, а наколола его по 3-4 раза.
Использовала "остатки" двух вин Porto и Marsala
 




« Последнее редактирование: Августа 17, 2011, 12:56:46 am от omilo »

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #1 : Августа 18, 2011, 04:30:37 am »

Олька, расскажешь потом , понравилось или нет.. В с ванилью и сахарной пудрой тоже сделай, вкусно blum3

Баночка у тебя сплошной восторг _girl_in_love

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #2 : Августа 18, 2011, 08:11:34 am »

Кариш, обязательно расскажу, но я уже съела один - в баночку не поместился  blush - инжир уже в кастрюльке "напился" к тому времени - так было вкусно и пьяно!  good _girl_in_love Спасибо тебе еще раз  _girl_in_love

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #3 : Сентября 10, 2011, 09:44:21 pm »

Оль, мне тоже баночка с содержимым понравилась. good Надо срочно купить сушёный инжир.
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #4 : Сентября 10, 2011, 09:50:16 pm »

Кариш, вкусно получилось - добавляла в мясной террин  _girl_in_love good Спасибо, душа моя  give_rose
Анжеликgive_rose делай - не пожалеешь  yes4

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #5 : Сентября 11, 2011, 07:17:29 am »

Ольчик, на здоровье, любимый.. Ты еще сделай по второму способу, тоже душевно. Я люблю погрузть иногда его blush

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
I-ri-sha
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1059


Я уже взрослая)))


WWW
« Ответ #6 : Сентября 12, 2011, 09:36:59 am »

Вот и дождался наконец-то мой инжир своего часа! А то лежит, лежит, никто его не ест.... Хороший рецепт, Кариша, Ольчик, спасибо!

I-ri-sha
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1059


Я уже взрослая)))


WWW
« Ответ #7 : Сентября 13, 2011, 03:45:46 pm »

Кстати, а второй способ обнародовать? Публика ждёт!!!

Milisenta
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1153



« Ответ #8 : Сентября 14, 2011, 11:53:18 am »

Девочки , а куда его употреблять  _oops Я уже сделала , а кда деть  не знаю  blush
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #9 : Сентября 14, 2011, 06:26:14 pm »

Лен, я с мороженным люблю его, бисквит полить ним, могу с и ветчиной, очень уважаю или  еще с чем мясным blush, можно  в торт пустить,можно для закусочных канапэ использовать, можно просто так, Ложкой smile

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Milisenta
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1153



« Ответ #10 : Сентября 15, 2011, 04:31:45 am »

Ложкой - это ДА  28dd8417e28d

Спасиьо , Карин  thank_you
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КЛАДОВАЯ  |  Наливки, ликёры и фрукты в алкоголе  |  Тема: Сушеный инжир в портвейне от Карины « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.