Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Торты  |  Тема: Творожно-сливовый желейный торт без выпечки . 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2 3
Автор Тема: Творожно-сливовый желейный торт без выпечки .  (Прочитано 8515 раз)
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« : Сентября 14, 2011, 02:46:04 pm »


Для формы  25 см. :

- 200 гр. горького шоколада
- 80 гр. кукурузных хлопьев
- 16 пластинок желатина
- 1 кг. спелых темных слив
- 1 веточка розмарина (факультативно)
- 4 ст.л. меда
- 200 гр.сахара
- 400 мл. вишневого или красного виноградного сока
- 500 гр. обезжиренного творога
- 150 гр. натурального йогурта

- Дно и бока разъемной формы выложить пергаментной бумагой.

- Шоколад растопить на водяной бане ,залить им кукурузные хлопья и хорошо перемешать.Выложить шоколадные хлопья в форму и равномерно разровнять.

- Желатин замочить в холодной воде.

- Сливы без косточек, мед,сахар,сок и розмарин выложить в кастрюлю  с толстым дном,довести до кипения и продолжать уваривать на слабом огне до мягкости  слив. Удалить розмарин.

- Снять массу с огня, немного остудить развести в ней желатин. Пюрировать блендером.

- Творог взбить с йогуртом, ввести 2/3 полностью остывшей сливовой массы. Выложить крем на шоколадную основу,сверху аккуратно ложкой распределить оставшееся ягодное пюре и вилкой нарисовать разводы.Убрать торт в холодное место до полного застывания.

Писать дольше,чем делать,правда  yes4. В этом варианте торт получается не сладким,мне вот в самый раз было,а  мужу моему сладости не хватило,поэтому рекомендую кол-во сахара регулировать по вкусу, или горький шоколад,например,заменить на молочный. Незатейливый,но очень приятный торт с выраженным сливовым вкусом на случай,когда надо быстро и заранее.


Что исправлять! Меня уже родили…
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« Ответ #1 : Сентября 14, 2011, 02:48:47 pm »

Анжел, я не по тортам, я больше по селедке, но твой кусочек точно бы утащила - красота неземная!  Laie_60B Laie_60B Laie_60B

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #2 : Сентября 14, 2011, 02:57:29 pm »

Оль,ты ж знаешь,я тоже по ней ,любимой  friends. Но иногда бывает очень надо, приходится идти на подвиги  wacko . Спасибо , друг  give_rose !

Что исправлять! Меня уже родили…
kashik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1789


Поверьте я-ангел, просто на метле быстрее.


« Ответ #3 : Сентября 14, 2011, 03:01:30 pm »

но твой кусочек точно бы утащила - красота неземная!  Laie_60B Laie_60B Laie_60B
Мне тоже можно? Очень красиво, а вкусно как представляю  _girl_in_love

Сегодня дел полно! Во-первых, завтрак...
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #4 : Сентября 14, 2011, 03:05:04 pm »

Можно, можно  yes4! Уже выходишь  yahoo ?!

Что исправлять! Меня уже родили…
kashik
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1789


Поверьте я-ангел, просто на метле быстрее.


« Ответ #5 : Сентября 14, 2011, 03:13:02 pm »

Анжел, я очень хочу выйти  lol

Сегодня дел полно! Во-первых, завтрак...
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #6 : Сентября 14, 2011, 03:44:13 pm »

Наташка,я точно знаю, ты человек дела   wink! Так что - жду  _preved !

Что исправлять! Меня уже родили…
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #7 : Сентября 14, 2011, 04:17:04 pm »

Анжел... swoon swoon Комплименты напишу , когда из ступора выйду от фотографии кусока торта swoon2

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #8 : Сентября 14, 2011, 04:22:41 pm »

когда из ступора выйду от фотографии кусока торта swoon2

Кариш,это уже самый лучший комплимент  _girl_in_love! Спасибо  blush!

Что исправлять! Меня уже родили…
CARINA
Administrator
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 2458



« Ответ #9 : Сентября 14, 2011, 05:43:33 pm »

Анжел, это даже не комплимент, а голый факт yes4Я всегда  любила твои фотографии, но этой ты меня покорила.  _girl_in_love

Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Дюдюка
Книжный червь
VIP
Hero Member
***
Offline Offline

Сообщений: 2730


nnsvz


« Ответ #10 : Сентября 14, 2011, 07:45:42 pm »

Неимоверно красиво!  Laie_60B

ЧУДЕСА СВЕТА- любая информация для любителей путешествий
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #11 : Сентября 14, 2011, 08:34:55 pm »

Анжел, вот это торт! good  Laie_60B
А я тут единственная любительница тортов? lol Всё значит мне?
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #12 : Сентября 15, 2011, 02:27:59 am »

Анжела,и ты будешь после такого торта уверять,что ты что-то делать не умеешь и у тебя что-то не выходит.. teaseИ кто тебе теперь поверит.. teaseНам к тебе на учебу записываться надо..Неземная красота.. swoonТакие фотографии на обложку журнала или книги надо.. Laie_60B Laie_60B Laie_60B
Losa
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 2084


Я - Анжела.


« Ответ #13 : Сентября 15, 2011, 04:02:13 am »

Девочки, милые , спасибо большое  _girl_in_love !
Кариш, с фотографией у меня,честно говоря,всё сложно, слишком ...розово,что-ли  wacko. Это совсем не мой цвет ,вот абсолютно ,но к этому кусочку ничего из того, что под рукой имелось, больше не "клеилось" ,пришлось эту одежку примерять .До сих пор смотреть странно smile.

Анжелик , я только Кащику кусочек приберегу ,глядишь дойдет-таки, а остальное - забирай,твое   ok !

Машунь,да ты что, чему там у меня учиться  blush ?!Торт ребенку под силу,правда  yes4! И если б ты знала,сколько всего у меня еще не выходит  wacko  cray ...

Что исправлять! Меня уже родили…
Аленушка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 543


Россия -Матушка


« Ответ #14 : Сентября 15, 2011, 04:51:07 am »

Анжелочка, очень , очень, очень красиво swoon
Так и хочется попробовать и ничего не розово, это ты придираешься yes4 Все очень даже гармонично.
А сколько желатина в грамах, хоть приблизительно, а то у меня  только  сыпучий. pardon

Я Оля
Страниц: [1] 2 3  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Торты  |  Тема: Творожно-сливовый желейный торт без выпечки . « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.