Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  СУПНИЦА  |  Супы - пюре  |  Тема: СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С ПЕСТО 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С ПЕСТО  (Прочитано 4190 раз)
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« : Мая 06, 2007, 06:48:23 pm »

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С ПЕСТО



4 крупные цуккини
1 луковица
700 мл кипятка или овощного бульона
соль
перец
2 ст.л. ол.масла

2 ст.л. песто


Мелко порезать лук. Разогреть масло в кастрюле, спассеровать лук.

Нарезать цуккини кружочками, добавить к луку. Влить кипяток или бульон и варить на среднем огне 10-12 минут. Посолить, поперчить ( если брали кипяток).

Пюрировать миксером на ножке прямо в кастрюле. Добавить песто и размешать.



Супчик очень нежный, я к нему лососика отварного добавила  кусочек!

А так как мои супы не уважают, то им, как соусом, заправила пасту! Добавила немного крошёной моццареллы. Все были довольны!  lol



*Света*
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 184



« Ответ #1 : Мая 07, 2007, 12:43:46 am »

А у нас уважают как суп,   smile я правда, ещё брокколи добавила  и 2 ложки овсянки - суп-крем получился . Прекрасный летний вариант.  _thank__you.


* tn_0705 014.jpg (23.45 Кб, 500x375 - просмотрено 1162 раз.)
« Последнее редактирование: Мая 07, 2007, 12:45:26 am от *Света* »

Больше всего похвал получишь за то блюдо, на приготовление которого затрачено меньше  сил
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #2 : Мая 07, 2007, 11:52:45 am »

Светаgood! Мои личные благодарности за овсянку! Я её теперь тоже буду в супы добавлять!  smile

Irkku
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 197


Finland, Helsinki


« Ответ #3 : Ноября 12, 2007, 01:00:39 pm »

Пришла поблагодарить Юлечку за ещё один замечательный суп!  give_rose

Делается очень легко smile, но вкус и аромат  _girl_in_love... очень рекомендую всем. Когда супчик чуть остыл - стал ещё интереснее и ароматнее.

Всё делала по рецепту, только добавила в самом конце немного пармиджано. _oops


* Keitto10.jpg (64.6 Кб, 499x380 - просмотрено 1048 раз.)

"One sees clearly only with the heart." Antoine de Saint-Exupery
Giulia
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 14716


Извращенка со стажем


WWW
« Ответ #4 : Ноября 12, 2007, 01:05:09 pm »

Ириш, вот интересно, а почему я пармиджано не добавила?  unknw

Ведь было б как по нотам!..  wink Или я тогда опять худела?..  lol

Надо будет и в холодном виде попробовать..  rolleyes Цуккини есть!

tatyanka
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 93


« Ответ #5 : Октября 03, 2009, 09:01:14 am »

Принесла спасибо за суп-пюре из цуккини ( у меня были кабачки) с песто!

Очень понравился, никогда не думала, что из кабачков получается такой роскошный супчик , причем на одной воде  lol



А приправ оказалось достаточно в песто - ароматные базилик, чеснок и пармезан свое дело сделали  pleasantry

Юлия, огромное спасибо!
Galyana
Full Member
***
Offline Offline

Сообщений: 232


« Ответ #6 : Ноября 18, 2011, 03:33:12 am »

Юлечка, я его сделала.
У меня как раз загорала в морозилке баночка самодельного песто, а я сама на диете, потому как надо срочно спустить несколько лишних набежавших килограммчиков. Так что суп их кабачков на шабат - это самое то.
Б-же, как же это вкусно!!! _girl_in_love
Хорошо, что вчера у меня был разрузочный день, только это удержало меня, чтобы не съесть все еще до начала шабата! pleasantry
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  СУПНИЦА  |  Супы - пюре  |  Тема: СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С ПЕСТО « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.