Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Свекольный салат с яблоком и мятой 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Свекольный салат с яблоком и мятой  (Прочитано 1206 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Ноября 28, 2011, 03:53:22 pm »

Очень вкусный салат! И без всяких дорогих и труднодоступных ингредиентов.



3 свеклы среднего размера
2 больших яблока
2 ст.л. яблочного уксуса
½ ч.л. дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого  чёрного перца
60 мл оливкового масла
¼ чашки  мелкопорезанных листьев мяты

Свеклу отварить, остудить и почистить.
Порезать свеклу и яблоки (от кожуры не чистить) жульеном.
Смешать вместе уксус, горчицу, чеснок, соль, перец. Добавить оливковое масло.
В этот соус положить яблоки, перемешать. Добавить свеклу  и аккуратно перемешать с яблоками.
Салат можно сделать за день до подачи.

Источник: “Food&Drink”
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Свекольный салат с яблоком и мятой « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.