Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Мандариновое печенье 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Мандариновое печенье  (Прочитано 1883 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Декабря 16, 2011, 10:40:54 am »



250 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала
300 г муки
2 ст. л.  цедры мандарина
60 мл сока из мандаринов
100 г темного или молочного шоколада

Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты, кроме шоколада и перемешать.
Положить тесто на 30 минут в холодильник.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, нарезать тесто длинными палочками шириной 1-1,5 см.
Выпекать печенье  в течении 10 - 15 минут.  Положить печенье на решётку, чтобы оно остыло.
Растопить шокалад в микроволновой печи, положить шоколад в кондитерский мешок и украсить печенье зигзагом из шоколада.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Печенье  |  Тема: Мандариновое печенье « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.