Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Канапе из огурца с копченым лососем 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Канапе из огурца с копченым лососем  (Прочитано 1558 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Февраля 13, 2012, 11:32:18 am »



2 средних или 1 большой (английский) огурец
120 гр копченого лосося, измельченного
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. репчатого лука, измельченного
1 ст.л. каперсов, обсушенных от жидкости, мелко порезанных
1 ст.л. зелени петрушки, измельченной
0,5 ч.л. горчицы
Молотый черный перец, по вкусу


Разрезать огурец вдоль, пополам.
Удалить из огурца семена.
Порезать огурец на кусочки, длиной 2 см.
Смешать лосось, лук, каперсы, сок, горчицу и петрушку.
Приправить, по вкусу, перцем.
Нафаршировать полученной смесью огурцы.
Накрыть пленкой и убрать на 30-60 минут в холодильник.

« Последнее редактирование: Февраля 13, 2012, 11:42:58 am от omilo »

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ЗАКУСКИ  |  Рыбные  |  Тема: Канапе из огурца с копченым лососем « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.