Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  FINGER FOOD  |  Amuse bouche  |  Тема: Сырные шарики с орехами и специями 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Сырные шарики с орехами и специями  (Прочитано 2158 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Февраля 15, 2012, 12:29:35 am »



На 6-8 порций:
300 гр сливочного сыра (Филадельфия)
100 гр сыра с голубой плесенью
80-100 гр измельченного миндаля
80-100 гр измельченного грецких орехов
0,5-1 ч.л. кайенского перца (по вкусу)
0,5 ст.л. сладкой паприки
Соль, перец, по вкусу
Крекеры для подачи


В пиале смешать сливочный сыр и сыр с голубой плесенью.
Приправить, по вкусу, перцем и солью.
Сформировать из сыра одн шар или небольшие шарики, величиной с грецкий орех.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Смешать в блендере орехи и специи.
Запанировать в полученной смеси сыр.
Положить сыр на тарелку, подавать с крекерами.


А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  FINGER FOOD  |  Amuse bouche  |  Тема: Сырные шарики с орехами и специями « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.