Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  СУПНИЦА  |  Супы - пюре  |  Тема: Крем-суп из картофеля с копченым лососём 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Крем-суп из картофеля с копченым лососём  (Прочитано 2328 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Мая 11, 2007, 02:48:35 pm »

На 4 персоны
2 ч.л. подсолн. Масла
1 лук порей (белая часть), порезанного
2 картошки, порезанные
4 чашки куриного бульона
3 чашки молока
1 ½ ст.л. порезанного укропа
3 ст.л. лимоннного сока
150 г копченого лосося, порезанного на кусочки
соль и черный перец

Обжарить лук на масле в кастрюле на небольшом огне и готовить его 4 мин. Добавить картофель и бульон, готовить до готовности картошки. Положить в блендер и смолоть. Вернуть в кастрюлю, добавить молоко, укроп и лимонный сок и нагреть. Положить лосось, соль и перец.

Из книги Donna Hay “ The instant cook”

Я готовила половинную порцию и всё равно получилось на 4 персоны, но может у меня тарелки маленькие  smile
Суп очень вкусный, нам понравился.


* суп1.jpg (37.05 Кб, 500x375 - просмотрено 694 раз.)
« Последнее редактирование: Декабря 14, 2008, 01:15:55 pm от АнжеликаГ »
GLOSSY
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 648


« Ответ #1 : Мая 11, 2007, 02:57:21 pm »

Анжелика!

Какой славный супчик,а фото....  mega_shok

Я когда некоторые журналы смотрю,думаю,как этих фотографов на работу берут?
вот у нас тут уровень.... good
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« Ответ #2 : Мая 11, 2007, 03:07:57 pm »

Жанна, я когда смотрю форум, иногда думаю о том, что скоро журналы будут воровать фотографии, потому что у всех девочек они просто потрясающие.

А суп чудесный и готовится очень быстро.
Спасибо.
« Последнее редактирование: Декабря 14, 2008, 01:15:21 pm от АнжеликаГ »
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  СУПНИЦА  |  Супы - пюре  |  Тема: Крем-суп из картофеля с копченым лососём « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.