Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Банановый кекс от Марты Стюарт 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Банановый кекс от Марты Стюарт  (Прочитано 1595 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Июля 11, 2012, 08:58:22 am »



Ингредиенты:
1/2 чашки (1 палочка) несоленого сливочного масла комнатной температуры (+немного для смазывания формы)
1  2/3 стакана муки  (+ немного для формы)
1 чайная ложка соды
½  чайной ложки мелкой соли
1  1/4 стакана сахара
2 больших яйца, комнатной температуры 
1  1/2 стакана пюре из спелых банаов (из 2-х – 3-х)
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка экстракта ванили

Разогреть духовку до 350 градусов.
Смазать форму для кекса сливочным  маслом  и посыпать мукой
В миске среднего размера  смешать  вместе муку, соду и соль. 
В большой миске  взбить  масло и сахар на средней скорости миксера  (около  3-х минут).  Добавить яйца, по одному , взбивая после каждого по 1 минуте.  Сделать из бананов пюре,  добавить в пюре  сметану и ваниль. Банановое пюре добавить в яично-масляную смесь, взбить.   Добавить в смесь   муку.  Тесто хорошо перемешать.
Вылейте тесто в форму.
Выпекать 50 -60 минут. Готовность кекса проверить деревянной палочкой. 
Вынуть кекс из духовки и оставить в форме 10 минут. Затем вынуть кекс из формы и дать ему  полностью остыть на решетке.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Банановый кекс от Марты Стюарт « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.