Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Персиково-малиновый коблер 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Персиково-малиновый коблер  (Прочитано 997 раз)
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
**
Offline Offline

Сообщений: 8479



« : Июля 31, 2012, 02:16:15 pm »



5 персиков, порезать на дольки

¾ чашки малины

½ чашки сахара

1 ст.л. крахмала

Ингредиенты для теста:

1 палочка сливочного масла, порезать на кубики

1 чашка сахара

1 чашка муки

1 ст.л. пекарского порошка

1 ст.л. ванильного экстракта

½ ч.л. соли

1 чашка молока


С помощью миксера взбить масло и сахар до кремового состояния.

В другой миске смешать муку и пекарский порошок.

Добавить в масляную смесь ванильный экстракт, соль, молоко и половину муки, взбить тесто изпользуя миксер на низкой скорости.

Добавить оставшуюся муку, перемешать.

Тесто накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 20 минут.


Нагреть духовку до 180 градусов.

В большой миске смешать персики, малину, сахар и крахмал.

Смазать форму для выпечки маслом. Выложить половину теста. Сверху распределить фрукты. Сверху выложить оставшееся тесто.

Выпекать 35 минут.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ  |  Десерты на любой вкус  |  Тема: Персиково-малиновый коблер « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.