Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  АРМЯНСКАЯ КУХНЯ  |  Овощные блюда  |  Тема: Салат с мацуном,огурцами и орехами(армянская кухня) 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат с мацуном,огурцами и орехами(армянская кухня)  (Прочитано 4477 раз)
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« : Июня 05, 2007, 03:44:19 pm »

Салат с мацуном,огурцами и орехами

Очень освежающий,лёгкий и вкусный салатик.

вам понадибится:
-1 большой огурец
-500мл мацуна(простокваши,натурального йогурта)
-3-5 зубчиков чеснока
-укроп
-горсть грецких орехов
-лимонный сок
-соль по вкусу

Способ приготовления:
-Взбить мацун.
-Нарезать неочищенный огурец кубиками и добавить в мацун
-добавить остальные ингредиенты,соль по вкусу и несколько капель лимонного сока.Хорошо перемешать и подавать.

Заметки:
Салатик можно есть с чипсами.Очень вкусно получается.Или же с сушёным лавашем.Можно делать наполовину из мацуна и наполовину -сметаны.На этот раз я делала так.Получилось ещё вкуснее!Приятного аппетита!


* salat iz macuna.JPG (68.6 Кб, 500x375 - просмотрено 5732 раз.)

Делай добро,бросай в воду!
Nara
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 31


Армения-Германия


« Ответ #1 : Сентября 24, 2007, 06:15:24 pm »

Кристин здесь этот салат но только с тертым огурцом и без орехов очень любят!!!
Без орехов его можно и к мясу тоже, поверь очень вкусно wink
« Последнее редактирование: Сентября 24, 2007, 06:23:23 pm от Nara »

Надевая кольцо, попадаешь в «правильное» течение, которое рано или поздно принесет тебя туда, куда нужно, или нечто нужное принесет прямо в твои руки
oblachko
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1939


Армения-USA(CO)


« Ответ #2 : Сентября 25, 2007, 10:44:48 am »

Нар,спасибо за идею подачи с мясом _girl_in_love!Обязательно попробую!

Делай добро,бросай в воду!
Nara
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 31


Армения-Германия


« Ответ #3 : Сентября 26, 2007, 08:48:51 am »

Крис мой муж его со всем ест!!! Он даже хотел с Эчмиадзинской толмой  rofl

Надевая кольцо, попадаешь в «правильное» течение, которое рано или поздно принесет тебя туда, куда нужно, или нечто нужное принесет прямо в твои руки
Amalka
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 6



« Ответ #4 : Апреля 08, 2011, 09:23:43 am »



    *  Густой мацун-1ст
    * огурец-1шт
    * чеснок по вкусу
    * соль
    * укроп


   1.  Для этого салата мацун наливать в мешок из ткани, повесить мешок в удобное место, поставить посуду под мешком, чтобы вода вытекла из мацуна, оставить на ночь.... Из одного литра выходит 2ст густого мацуна.....
   2. Для одного стакана густого мацуна салат такой. Огурец резать кубиками, чеснок и укроп измельчить... Все ингредиенты салата мешать посолить и подавать...

   
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ  |  АРМЯНСКАЯ КУХНЯ  |  Овощные блюда  |  Тема: Салат с мацуном,огурцами и орехами(армянская кухня) « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.