Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с черникой и козьим сыром 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Салат с черникой и козьим сыром  (Прочитано 4284 раз)
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« : Июня 05, 2007, 10:58:59 pm »

Салат с черникой и козьим сыром

Ингредиенты
2/3 чашки сухой клюквы
350г смеси салатных листьев
120г козьего сыра
1 чашка голубики

соус
3 ст.ложки рисового уксуса (белого винного, яблочного)
1/4 чашки оливкового масла
1 ст.ложки мелко порезанной кураги (сушенных абрикос)
1 ст.ложка сухой клюквы (смородины)

Смешать уксус, абрикосы и клюкву, разогреть в микро на полной мощности 1 минуту. Остудить, перемолоть в блендере. Добавить ОМ. Размешать.
Листья салата выложить в салатницу, сверху голубику, оставшуюся клюкву  и сыр. Заправить соусом.
Очень вкусно, нам понравилось, такое интересное сочетание пряного козьего сыра, кураги и свежих ягод.

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
navika
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 85


« Ответ #1 : Июня 05, 2007, 11:18:59 pm »

какая красота я за тобой по всем форумам бегаю никак не налюбуюсь
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #2 : Июня 07, 2007, 02:21:44 pm »

какая красота я за тобой по всем форумам бегаю никак не налюбуюсь
_thank__you.   

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
belochka
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 125



WWW
« Ответ #3 : Июня 07, 2007, 02:38:55 pm »

Да, Нелли, мне этот салат сегодня даже приснился. Правда я его во сне не ела ещё, только любовалась  smile
ШепталА
Sr. Member
****
Offline Offline

Сообщений: 330


Лена. Из Москвы


« Ответ #4 : Июня 07, 2007, 02:56:53 pm »

  Я, похоже, во сне не увижу это! Потому что просто не смогу уснуть lol
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #5 : Июня 09, 2007, 12:45:38 am »

Всем, кто не может уснуть, советую сходить в Чин-Чин и сделать себе по коктейльчику.  drinks
Сразу к Морфеичу потянет.  wink
Девы, спасибо!  give_rose

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
belochka
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 125



WWW
« Ответ #6 : Июня 10, 2007, 10:02:00 pm »

Нелли, спасибо! Дивный салатик! Я делала со шпинатом и забыла купить курагу, поэтому заменила её светлым изюмом, ну и миндаля добавила, а ещё так как у меня сейчас тяга к козьему сыру с медом, то сделала заправку из 2 ст.л. рисового уксуса, столько же оливкового масла и 1 ст.л. мёда. Вкуснооо!




Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #7 : Июня 13, 2007, 01:38:13 am »

Виточка, на здоровье!

[так как у меня сейчас тяга к козьему сыру с медом
Случайная тяга или...?  wink

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
belochka
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 125



WWW
« Ответ #8 : Июня 13, 2007, 01:25:34 pm »

Нелли, обычное мое состояние  smile
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #9 : Июня 16, 2007, 04:56:39 pm »

Лена, да там соус густоват получается, больше даже похоже на кусочки фруктов. Может и неудобно заправлять, зато вкусно получается когда все смешаешь.


Вита, а я то уже обрадовалась...  wink

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
Трампампулька
Newbie
*
Offline Offline

Сообщений: 0


« Ответ #10 : Июня 17, 2007, 02:53:01 am »

Нелли, я этот рецепт уже давно утащила _girl_in_love, жду сезона черники, всего-то до августа-сентября подождать нужно, сейчас она у нас на вес золота unknw, а потом дешевеет мне на радость yahoo
Inna_k
Member
*
Offline Offline

Сообщений: 84



« Ответ #11 : Июля 31, 2007, 07:06:14 am »

Я как только увидела этот салат  _girl_in_love
Вчера нас угостили хорошей крупной черникой и сегодня я им уже обедала. Из салатов использовала латук, лолло-россо и рукколу. Не было у меня клюквы (да и нельзя мне ее, аллергия), соус не стала измельчать в блендере и по примеру Виты добавила немного меда. Вкуснотища!!!
Спасибо, Нелличка  give_rose


* DSC02688.JPG (69.61 Кб, 500x375 - просмотрено 659 раз.)
« Последнее редактирование: Июля 31, 2007, 02:41:47 pm от Inna_k »
Nelly
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 5290


Снегурка


« Ответ #12 : Августа 05, 2007, 02:21:56 pm »

Инночка, на здоровье!
Изумительное фото-леегкое, летнее.  good

Всё будет просто charmant, чёрт побери ©.
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  САЛАТ - БАР  |  Овощные и фруктовые салаты  |  Тема: Салат с черникой и козьим сыром « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.