Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  АССОРТИ  |  Мировые макароны  |  Тема: Паста с креветками и сыром Бри 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Паста с креветками и сыром Бри  (Прочитано 1803 раз)
omilo
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3662


Ольга


« : Января 11, 2013, 02:09:18 pm »



240 гр сыра Бри , по желанию удалить корочку, порезать сыр кубиками 1 см
30-40 гр высушенных на солнце помидоров, мелко порезанных
2 помидора, семена и сок удалить, мелко порезать
50 гр черных оливок, мелко порезанных, количество по вкусу
2 зубка чеснока, измельченных
20-30 гр (небольшой пучок) свежих листьев базилика, измельченных
60 гр растительного масла
Соль, перец по вкусу
500 гр отваренных и очищенных креветок, если крупные – порезать
250 гр пасты (лингвини, спагетти и пр)
Сыр пармезан, тертый (или другой сыр – по вкусу)


Смешать с пиале порезанный сыр бри, с помидорами, оливками, чесноком, базиликом.
Приправить солью и перцем. Добавить растительное масло.
Накрыть и оставить в холодильнике на 1 час.
Приготовить пасту как указано в инструкции.
Обсушить пасту.
Выложить готовую пасту в глубокий сотейник, добавить готовые креветки. Прогреть.
Добавить  маринованный сыр с помидорами, оливками и маслом к пасте.
Аккуратно перемешать.
Подавать, посыпав сыром.

Источник
« Последнее редактирование: Января 11, 2013, 04:50:11 pm от omilo »

А знаешь, все еще будет...
Мои рецепты
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  АССОРТИ  |  Мировые макароны  |  Тема: Паста с креветками и сыром Бри « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.