Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ОВОЩНАЯ ЛАВКА  |  Картофель  |  Тема: Картофель с пряностями и семечками 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Картофель с пряностями и семечками  (Прочитано 2143 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Июля 05, 2013, 02:31:14 am »



700 грамм некрупного неразваривающегося картофеля
1 ч.л. сухих ягод можжевельника
1 ч.л. горошин душистого перца
половина палочки корицы,раскрошить
0,5 ч.л. семян тмина
1 ч.л. семян горчицы
4 ст.л. раст.масла
4 ст.л. подсолнечных семечек
зеленый шнитт-лук для посыпки,мелко нарезать
соль
молотый перец

Нагреть духовку до 180 градусов.Картофель промыть и очистить.В ступке раздавить ягоды можжевельника и зерна душистого перца.В жаропрочную посуду налить раст.масло,поставить на плиту,добавить все пряности и нагреть,обжарить пару минут.
Снять с огня,добавить картофель и семечки,посолить,поперчить и хорошо перемешать.
Поставить посуду с картофелем в разогретую духовку,запекать примерно 40 минут до готовности картофеля.
Готовый картофель посыпать перед подачей нарезанным шнитт-луком.

P.S. Очень вкусно.. 28dd8417e28d
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ОВОЩНАЯ ЛАВКА  |  Картофель  |  Тема: Картофель с пряностями и семечками « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.