Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Кекс с цуккини и яблоком 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Кекс с цуккини и яблоком  (Прочитано 1733 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Августа 19, 2013, 02:03:48 pm »



На прямоугольную форму 30 см

250 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
100 грамм бисквитного печенья или печенья амареттини
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
150 грамм коричневого сахара
80 мл раст.масла
150 грамм сметаны или кислого молока
125 мл яблочного сока
250 грамм цуккини
150 грамм яблок

Цуккини и яблоко очистить,натереть на мелкой терке.Смешать муку,разрыхлитель,ванильный сахар,сахар.Печенье переложить в пакет,измельчить скалкой в крошку.Добавить к муке,затем добавить яйца,раст.масло,сметану и яблочный сок.Цуккини и яблоко очень хорошо отжать от жидкости,затем добавить цуккини и яблоко в тесто.Всё хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.Переложить тесто в смазанную слив.маслом форму,разровнять.
Выпекать в разогретой духовке 50-60 минут до сухой лучинки.
Дать кексу остыть.По желанию покыть кекс шоколадной или лимонной глазурью.

P.S.Цуккини на вкус в выпечке абсолютно не ощущается,а придает кексу влажность.
Ленусик
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1767


« Ответ #1 : Августа 19, 2013, 02:26:56 pm »

Маша, какой натюрморт  Laie_60B Лопатка- мечта, очень красиво  _girl_in_love
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #2 : Августа 19, 2013, 02:42:33 pm »

Леночка,спасибо! thank_youна настоящие натюрморты времени не хватает.. sadлопатку недавно купила,плюс такой набор для салатов..Надо же себя чем-то радовать.. crazy
Ленусик
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 1767


« Ответ #3 : Августа 19, 2013, 05:49:41 pm »

Маша, красота неземная!!!  _girl_in_love
И радовать себя надо преобязательно, особенно такими нужными вещами!  _girl_in_love
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« Ответ #4 : Августа 20, 2013, 02:35:31 am »

Лена,я с тобой согласна.. friendsЖизнь состоит из мелочей.. yes4
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  КОНДИТЕРСКАЯ  |  Кексы  |  Тема: Кекс с цуккини и яблоком « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.