Carina-forum для эстетов и гурманов

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Киш со спаржей и картофелем 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1]
Автор Тема: Киш со спаржей и картофелем  (Прочитано 479 раз)
mj2005
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 3798


Маша( Германия)


« : Мая 04, 2014, 04:21:28 am »



300 грамм готового слоенного теста
соль перец
200 грамм вареного картофеля
100 грамм томатов черри
250 мл сливок
3 яйца
80 грамм твердого сыра,сорт по вкусу-у меня Gouda
несколько веточек свежей петрушки
200 грамм белой спаржи

При необходимости разморозить слоенное тесто.Спаржу очистить и отварить 10 минут,дать остыть.Сыр натереть,петрушку мелко нарезать.Картофель нарезать ломтиками.
Нагреть духовку до 220 градусов.
Раскатать тесто по размеру формы,переложить в форму.
На тесто разложить картофель,на него спаржу.
Смешать для заливки сливки,яйца,сыр,петрушку,соль и перец.Залить в форму.
Украсить сверху томатами.
Выпекать в разогретой духовке до готовности до золотистого цвета примерно 30 минут.

P.S.Очень вкусный киш 28dd8417e28d,теперь мой любимый.Буду делать ещё.Если остался вареный картофель со вчерашнего дня-то и работы намного меньше.

По мотивам рецепта из журнала Meine Familie & ich
« Последнее редактирование: Мая 04, 2014, 12:27:27 pm от mj2005 »
Страниц: [1]  
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Киш со спаржей и картофелем « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Сайт является архивной копией carina-forum.com и представлен исключительно для ознакомления в режиме "только для чтения". Права на размещенные материалы принадлежат их авторам.